在寒冷的冬季裡， 許多朋友喜歡聚在一起吃上熱騰騰的火鍋， 暖心又暖胃， 滿滿的幸福感。 然而， 許多人吃完火鍋後常常感到喉嚨幹疼、灼熱， 這便是吃火鍋所引起的咽喉炎。 今天， 小編就為大家介紹下， 如何吃火鍋才能巧避咽喉炎。
為什麼吃火鍋會誘發咽喉炎？
吃火鍋後容易引發咽喉炎的原因之一竟是火鍋與啤酒的搭配。 由於火鍋是趁熱吃且辣椒刺激性很大的食品， 而冰啤酒裡所含裡的一氧化碳還會加重對黏膜的刺激， 而且一燙一冰雙重“攻擊”咽喉， 很容易引發咽喉不適， 最常見的便是咽喉炎、咽喉水腫等。
正確吃火鍋教你巧避咽喉炎
1、搭配大量的蔬菜
蔬菜含大量維生素及葉綠素， 其性多偏寒涼， 不僅能消除油膩， 補充維生素， 還有清涼、解毒、清火的作用， 適宜涮吃。 蔬菜中又以蓮藕、荸薺等水生蔬菜為最佳。 豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用， 還能補充微量元素， 也是在涮料中非常值得推薦的。
2、少食辛辣刺激物
辛辣食物會使脾胃消化功能失調， 內生燥熱濕邪， 然後就會出現咽喉炎、喉嚨水腫發作等問題。 誘發牙齦腫痛、口角糜爛、嘴唇燥裂、口腔潰瘍、腹痛、腹瀉等。
3、避免冷飲與過燙
在吃火鍋的時候， 我們喜歡喝冷飲或者是較涼的冰酒。 其實冷熱的交替對咽喉的刺激相當大， 因此在吃火鍋的時候吃火鍋時儘量不要喝啤酒，
4、調味不能太鹹
含鹽量太高的飲食， 會導致唾液分泌減少， 這有利於各種細菌和病毒在上呼吸道的存活；其次， 高鹽飲食可能降低黏膜抵抗疾病的能力， 導致免疫力下降， 各種細菌、病毒乘虛而入。
5、飯後吃個梨
梨為生津解渴， 潤肺止咳， 養陰清熱之果品。 對咽幹， 咽痛， 口渴或發熱等燥熱傷肺之症頗為適用。
偏方教你巧治咽喉炎
1、薄荷粥
①將鮮薄荷葉去雜質及老、黃葉片， 清水洗淨， 瀝幹水， 備用。
②粳米淘洗淨， 直接放鍋內， 加水適量。
③煮鍋置火上， 先用武火煮沸，
2、麻油蛋湯
①取雞蛋一隻， 麻油適量。
②將雞蛋打入杯中， 加麻油攪勻， 沖入沸水約200毫升趁熱緩緩飲下， 以清晨空腹為宜。
在這小編要提醒大家， 患有慢性咽炎的朋友吃火鍋更要有所節制， 若加上冰啤這種忽冷忽熱的吃法， 很容易引起咽喉的不適， 如果咽部不適， 應儘早就醫治療。
