大家應該都知道這個燕麥片的好處是有很多的。 那麼， 你知道這個燕麥片還有抗癌的功效嗎?今天小編就為大家詳細的介紹一下這個燕麥片的功效與作用， 以及這個燕麥片的吃法， 趕緊來看看吧!
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質， 酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等， 這些物質都可以有效地清除自由基， 減少自由基對皮膚細胞的傷害， 減少皺紋的出現， 淡化色斑， 保持皮膚富有彈性和光澤。
護髮
燕麥蛋白質在頭髮表面形成保護膜可以保持頭髮內水分的相對穩定，
改善骨質疏鬆
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等， 可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力， 其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質更能預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感， 有利於生理功能的調節和新陳代謝， 消化時消耗更多能量， 降低膽固醇， 促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。
提高人體耐力
經英國科學家發現， 運動前吃點燕麥， 有助於提升鍛煉效果。 最新研究發現， 運動前3小時吃燕麥片， 可提高人體耐力。
防癌抗癌
《國際流行病學傳染病學雜誌》刊登的一項新研究表明， 吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。 絕經期前女性從燕麥片等全穀食物中攝入大量膳食纖維， 可使乳腺癌危險降低41%。
燕麥片的7種吃法
一、燕麥片二至三匙， 用煮沸的牛奶沖入， 放置三五分鐘， 待出現一些粘稠狀後(口感會有提高)， 食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花(鹹、甜均可)， 沖入適量燕麥片， 同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中， 放入少量燕麥片， 既增加粥的粘稠度， 同時營養也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡， 再用80℃以上的熱水沖飲， 口味獨特。
五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、在一些甜羹中， 也可加入少量的燕麥片。
七、在一些沖飲食品， 如藕粉、蓮子粉中， 添加少量的燕麥片食用， 口味也不錯。
結語：以上的這篇文章的相關介紹之後， 相信廣大的讀者朋友們對於這個燕麥片的功效和作用以及這個燕麥片的幾種吃法應該都有了一個比較深刻的認識以及一定的瞭解了吧!如果想要吃到好的燕麥片的話!請仔細閱讀上文哦!
