蠶豆這種食材真的是非常非常的好， 因為這個食材有著很多的功效與作用。 那麼， 今天小編就為大家詳細的介紹一下這個蠶豆的一些藥用價值， 以及這個蠶豆酸菜魚湯的做法。 接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!
蠶豆的藥用
治黃水瘡
蠶豆殼燒炭研末， 加黃丹少許， 用香油調敷患處。
治天皰瘡
蠶豆殼燒炭研末， 或加冰片少許， 用香油調敷患處。
治胎漏
蠶豆殼炒熟研末， 每次10克， 加白糖少許， 開水調服。
治產後風
蠶豆殼炒熟研末， 每次10克 用黃酒送服。
治產後腹痛
蠶豆梗苗150克、水煎加甜酒服。
治吐血鼻血、婦女白帶
蠶豆花陰乾研末、每次10克 用開水沖服。
治高血壓、咳血
蠶豆花10克、開水泡當茶飲。
治膈食
蠶豆磨粉、每次服10克、紅糖調食。
治水腫
蠶豆60克， 冬瓜皮15克， 水煎服。
治肺結核咯血
蠶豆洗淨， 搗爛取汁， 每次服20克， 一天2次。 11、治酒醉不醒。
蠶豆苗適量， 加油、鹽煮湯， 灌服。 應用於水瀉， 蠶豆莖30克， 水煎服。
蠶豆酸菜魚湯的做法
1.幹蠶豆提前一夜用水泡發， 然後剝去外皮後洗淨備用。
2.準備1小碗酸醃菜， 薑、蒜去皮後拍扁， 辣椒切段備用。
3.煮鍋燒開一些水備用。
4.炒鍋上火， 倒入食用油燒熱， 下辣椒、薑、蒜炒香。
5.放入酸醃菜炒一會。
6.把炒好的酸醃菜倒入燒開的煮鍋水裡煮沸。
7.放入蠶豆同煮至蠶豆煮熟開裂出粉。
8.調入適量鹽、味精即可食用。
結語：看完了以上的這篇文章的相關介紹之後，
