老年人尿崩症從字面上來理解就是尿液崩潰的意思， 老年人尿崩症的常見症狀其實就是多尿， 有時候沒有喝水也有尿液排出。 但是很多時候所體現出來的就是非常口渴， 想要喝水等等。 老年人尿崩症的注意事項有很多， 而飲食方面對於老年人尿崩症患者來說， 也是非常需要注意的一個方面。
一般起病日期明確， 部分病人口渴、多飲起始時， 可能正值感冒或夏季， 或出差途中找不到水而極度口渴。 部分中樞性尿崩症患者因發病與垂體、下丘腦區腫瘤或浸潤性病變有關， 病變可能同時引起下丘腦口渴中樞的損害。
原發性煩渴者一般不發生在兒童， 病人每天尿量波動大， 夜間尿量較白天少。 病人多飲、多尿發生於精神創傷後， 部分病人有神經官能症、精神分裂症病史。 患者血漿滲透壓、血鈉水準、尿滲透壓均低。
1.鯤魚醬、鹹肉、大紅腸、含麩穀物製品、黃油、人造黃油、加拿大臘肉、鹹牛肉等儘量少食。
2.辣椒會影響胃腸的吸收， 容易導致胃腸不適的， 影響身體的恢復。 儘量不要吃， 或者儘量少吃。
3.油條含有多種對人體身體有害的化學物質。
4.酒容易刺激胃腸道， 導致吸收不良， 不良於身體的恢復。 儘量不要喝酒， 對身體的恢復不好。
所以， 對於老年人尿崩症患者來說一些肉製品是需要少吃的;辣椒也是不可以多吃的， 儘量就不吃;另外， 油條也是不可以吃的;最主要的就是酒是最不能吃的。 有了這方面的掌握， 對於我們的老年人尿崩症患者以後的生活是由很多好處的， 至少他們可以在以後的飲食上面避開這些食物的攝取的。
