糖尿病人的飲食需要特別注意控制， 如果飲食安排不合理就會導致血糖升高。 同時， 對於糖尿病的日常飲食往往有很多常見的誤區存在。 接下來， 就和小編一起來看看糖尿病應多吃的4種蔬菜以及飲食誤區都是怎樣的吧。
糖尿病人可多吃的4種蔬菜
苦瓜：肉質柔嫩， 性寒味苦， 富含多種營養成分， 尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。 藥理試驗發現， 苦瓜中所含的苦瓜皂甙， 有非常明顯的降血糖作用， 不僅有類似胰島素樣作用， 堪稱植物胰島素， 而且還有刺激胰島素釋放的功能。 有人試驗， 用苦瓜皂甙製劑口服治療2型糖尿病，
洋蔥：甜潤白嫩， 含有前列腺素A和含硫氨基酸， 有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用， 對預防糖尿病的併發症有益。
黃瓜：爽脆甘甜， 含糖量僅1.6%， 糖尿病病人可以此代替水果食用， 並可從中獲取維生素C、胡蘿蔔素、纖維素、礦物質等。 黃瓜中還含有丙醇二酸， 能抑制身體中糖類物質轉變為脂肪， 故身體肥胖的糖尿病病人及合併高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。
萵筍、竹筍：糖和脂肪含量均很低， 其中萵筍含胰島素啟動劑， 對糖尿病病人有益。 竹筍屬高纖維素食物， 可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，
那麼， 糖尿病飲食的常見誤區有哪些呢？
糖尿病的常見飲食誤區
很多糖尿病患者認為飲食療法就是饑餓療法。 專家指出， 長期饑餓會出現營養不良， 其後果更為嚴重， 所以不提倡饑餓療法， 可以多吃低熱量、高容積的食品， 做到少量多餐六分飽。
有些糖尿病人認為粗糧含糖少， 就可以多吃。 但其實， 粗糧含糖雖少， 不加控制的攝入也可能導致血糖的上升；而且， 粗糧中的纖維含量高， 過量的膳食纖維還具有干擾藥物吸收的作用。
很多糖尿病患者為了控制血糖水準， 主食每天吃得極少， 但副食卻不加控制， 這種做法也是錯誤的。 肉、蛋、乳製品雖含糖不高， 卻富含蛋白質、脂肪， 在體內可轉化為葡萄糖，
受一些廣告的誇大宣傳或誤導， 很多糖尿病人認為糖尿病專用食品不含糖或只加入了甜味劑， 不會升高血糖， 因此不用控制， 但其實它們與米飯、饅頭相同， 不加控制會引起血糖升高。
很多糖尿病人喜歡喝稀飯， 專家指出， 煮熟的稀飯吸收快易造成餐後高血糖， 應改變大量喝稀飯的飲食習慣。
只有正確的飲食調理， 才會控制好血糖哦。
