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孕婦吃什麼好 孕婦在孕期能吃粗糧嗎?

孕婦在孕期能吃粗糧嗎?粗糧一般是指大米和麵粉以外的糧食, 包括小米、黃米、蕎麥、玉米、高粱、青稞、土豆、紅薯等。 粗糧不但含有人體所需要的蛋白質和碳水化合物, 還含有豐富的維生素和鈣、磷等無機鹽, 相對而言膳食纖維較高而能量較少。 因此, 人們吃穀類食物的同時要注意粗細搭配, 經常吃一定量的粗糧。

在孕期, 准媽咪們總會遇到各種各樣的孕期反應症狀, 有時是很需要飲食來進行調理的, 而營養專家指出, 和其他食物相比, 粗糧中的B族維生素是損失最少的, 孕媽媽吃粗糧的話可以緩解便秘帶來的困擾。

不過, 因為粗糧中還含有比較豐富的纖維素, 而如果人攝入過多纖維素的話很可能會影響身體對微量元素的吸收。 如, 當燕麥片和緩解孕媽媽貧血的補鐵劑或是和補鈣劑一起吃的話, 會影響孕媽媽對鐵、鈣的吸收;此外, 大量纖維素的攝入還會影響人體對脂肪、膽固醇的吸收利用。

粗糧既要常吃, 又不宜吃太多。 過量食粗糧會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收, 尤其對那些營養需要量大的兒童、青少年以及孕婦人群來說, 長期進食大量粗糧, 可能會導致營養不良。

因而, 孕媽媽懷孕期間適當補充粗糧有好處, 但要也請注意不要和乳製品、補鐵或補鈣的食品或藥物一起吃,

這兩者之間最好間隔40分鐘左右, 也就是在吃燕麥片後, 最好在過40分鐘左右再進行鐵劑或鈣劑的補充。

提醒:

玉米也是粗糧的一種, 孕婦吃玉米可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘、妊娠高血壓綜合症, 肝膽炎症以及消化不良等症狀, 還可以增強體力及耐力。

常吃紅薯能使皮膚白嫩細膩, 還能防治心血管的脂肪沉澱, 預防心血肝疾病。

孕婦的飲食要對粗糧的攝取進行合理的安排, 保證營養健康。

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