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【每日一菜】豌豆小炒

主料:豌豆50g、玉米50g、精肉100g、胡蘿蔔50g

輔料:油適量、鹽適量、蔬之鮮適量

做法:

1.準備的材料:豌豆、玉米、精肉、花生、胡蘿蔔

2.將精肉洗淨, 切丁備用,

3.胡蘿蔔去皮, 切丁備用,

4.起油鍋, 小火炒花生,

5.炒好的花生瀝油備用,

6.剩適量的油翻炒精肉丁, 變色後起鍋,

7.放入胡蘿蔔翻炒,

8.放豌豆和玉米粒,

9.放入剛才炒過的精肉丁,

10.放炒過的花生仁,

11.適量的雞精,

12.適量的鹽翻炒即可起鍋裝盤。

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