營養不良性肝硬化主要由長期營養缺乏引起， 除個別患者由於攝入不足外， 多數是由於其他疾病限制了食物的攝入和吸收所致， 治療時可採取的方法主要包括補充各種維生素、補充礦物質、應用保護肝細胞的藥物、中藥治療。
1、補充各種維生素：肝硬化晚期常常缺乏維生素， 不利於肝細胞代謝， 可適當補充維生素B、維生素C及維生素E， 以起到防止脂肪性變和保護肝細胞的作用， 亦可服用酵母片。
2、補充礦物質：肝硬化患者平時需注意攝入富含鋅的食物如豬瘦肉、牛肉、蛋類、魚類及含鎂多的食物如綠葉蔬菜、乳製品和穀類等。
3、應用保護肝細胞的藥物：肝硬化治療目前沒有特效藥， 可適當應用保護肝細胞的藥物， 如肝泰樂、維丙肝、肝寧、益肝靈、肌苷等。 10%葡萄糖液內加入維生素C、維生素B6、氯化鉀、可溶性胰島素， 不宜濫用藥物， 以免加重肝臟負擔而適得其反。
4、中藥治療：中醫認為肝硬化由濕熱所致， 肝氣鬱積， 影響脾胃， 致血行不暢、脈絡阻塞， 辨證多屬肝鬱脾滯或水積鼓脹型， 前者可用柴胡疏肝湯、複肝湯等， 後者可用五苓散或五皮飲。
