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高血壓患者降血壓可選葡萄

美國研究人員最新研究表明, 常食用葡萄可能收到降血壓的效果。

密西根大學心臟保護實驗室的米切爾·西摩教授主持這項研究。 研究報告發表在最新一期《老年醫學:生物學》雜誌上。

研究顯示, 食譜中含葡萄營養成分高的老鼠, 儘管食鹽量大, 血壓卻比另一組老鼠要低, 心臟功能也更強, 同時體內炎症有所好轉。

該報告認為, 葡萄中的黃酮類化合物可能有降低血壓作用, 綠茶、可哥豆和番茄中也含有黃酮類化合物。 (康 年)

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