1、杏仁
杏仁不但富含蛋白質, 還有維生素E和精氨酸,其功能是打通血管, 防止血小板凝結, 降低心臟病風險。 但杏仁熱量高, 在吃的同時, 最好減少其它油脂的攝取。
2、薏仁
高纖的薏仁, 不僅可以美白, 而且其降膽固醇效果不輸燕麥。 屬於水溶性纖維的薏仁, 可以加速肝臟排出膽固醇。 薏仁煮成甜湯容易增加熱量, 最好的方式是將薏仁煮成飯, 使其成為主食的一部分。
3、黑芝麻
含有強力抗氧化成分的黑芝麻, 不僅可減緩衰老, 使頭髮烏黑, 也能讓血管變得更有彈性。 黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂, 可以維持血管彈性,