從今天開始就正式進入冬天了， 在立冬的節氣裡吃些什麼食物最有益健康呢？在這裡， 就要來為大家盤點12種最適合立冬吃的美食， 一起來看看都有哪些吧。
12種最適合立冬吃的美食
蓮藕：生吃能涼血散淤， 熟食則補心益胃， 具有滋陰養血的功能。 與紅棗同食， 則可補血、養血。 和肉一起煨可以調養脾胃。
板栗：栗子能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血。 栗子和粳米一起吃， 可以健壯脾胃、增進食欲， 還能補腎強筋骨。
蘿蔔：味辛甘、性平， 入脾、胃、肺經。 民間素有“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開處方”之說。
山藥：性平、味甘，
南瓜：南瓜含有豐富的維生素A及礦物質， 以及人體必須的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素， 最近還發現南瓜中含有一種叫作“鈷”的成分， 食用後有補血作用。
大豆：素有“植物肉”的美稱。 食用時可自製“五豆漿”， 用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿， 每天飲用。
包心菜：包心菜其維生素C和鈣含量非常豐富。 包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳， 是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。 它能促進人體物質代謝， 十分有利於兒童生長發育。 其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
蘿蔔：俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，
紅薯：由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C， 因此具有補虛乏、益氣力， 健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。 因此， 常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮， 防止膠原病的發生。
芋頭：質地細軟、容易消化， 是冬季調養脾胃之佳品。
苤藍：它的維生素c含量豐富， 每100克高達41毫克， 遠高於蘋果、梨、葡萄等水果， 苤藍中還含有大量的鉀， 對人體十分有益。 中醫認為它性涼味甘辛， 有寬胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的功效。 榨其鮮汁服用， 對胃病有治療作用， 長吃苤藍還能促進胃與十二指腸潰瘍的癒合。
紅薯：具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎的功效。
在立冬的此時， 別忘了以上美食哦。
