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光補鈣不夠 8招教你預防骨質疏鬆

骨質疏鬆症的發生與人的基因、性別、和年齡有關, 這些因素無法在後天改變, 但在日常生活中, 我們可以通過改變生活和飲食方式來保持骨骼強健、預防骨質疏鬆。

據美國網站EatingWell報導, 美國有50歲以上人群中有近千萬患有骨質疏鬆症, 骨質疏鬆的特點是一定單位的骨骼組織減少, 骨質脆弱, 骨折的 風險增加。 此外, 美國約有4400萬的成年人也有患骨質疏鬆症的風險。 骨質疏鬆症的發生與人的基因、性別、和年齡有關, 這些因素無法在後天改變, 但在日常 生活中, 我們可以通過改變生活和飲食方式來保持骨骼強健、預防骨質疏鬆。

一、補充鈣質

人體內的鈣質99%存在與骨骼和牙齒中, 使其更堅硬, 另外1%通過血液迴圈參與身體中的重要工作, 例如肌肉收縮、血液凝固和激素的分泌。 如果你在的 飲食中攝入的鈣質不足, 身體將會從骨骼中“借”一部分鈣以保證血液中鈣水準的正常, 隨著時間推移, 骨骼將變得脆弱。 事實上, 許多人都無法在日常飲食中攝入 足夠的鈣。 乳製品是鈣的最佳來源。 一杯牛奶或優酪乳中約含有300毫克的鈣, 所以每天3~4份乳製品將滿足每日的人體所需。 此外, 一些綠葉蔬菜, 如芥藍, 也 是很好的鈣質來源。 鈣強化果汁和豆奶也有較高鈣等礦物質含量。

二、戒煙

如果你還沒有有一百萬零一個理由來戒除煙的習慣,

這裡有兩個:研究表明, 吸煙降低了鈣的吸收。 它也能減少骨骼重量, 你正在增加骨折的機會。

三、多運動

當你在運動時, 會給你的骨骼發送信號以建立新的細胞, 所以, 散步, 慢跑, 舉重和球類運動, 對保持骨骼強壯也有幫助。

四、減少鈉的攝入量

吃高鈉低鉀的食物將會加速鈣的流失, 對骨骼的健康有不良影響, 建議每天攝入少於2300毫克的鈉。

五、多吃蔬菜水果

一些研究表明, 多吃水果和蔬菜的老年人的骨骼比其它老年人更強壯, 原因之一可能是大多數水果和蔬菜提供鉀、鎂和維生素K, 尤其葉菜類, 新興的研究表明, 這三種營養素可能對維持健康的骨骼有中藥作用。

六、少喝酒

酒精會干擾鈣和維生素D的吸收和利用, 科學表明,

大量飲酒減少骨骼重量, 增加了骨折的風險。

七、不節食

過量節食會嚴重影響骨骼, 體重過輕的話會干擾生殖激素的產生, 包括雌激素, 而缺乏雌激素也會導致骨質疏鬆的症狀。

八、補充維生素D

補鈣的同時也需要補充維生素D, 它能從你吃下去的食物中“鎖定”鈣並促進骨骼吸收。 維生素D的來源有兩種, 陽光(人體皮下儲存有從膽固醇生成的7-脫氫膽固醇, 受紫外線的照射後, 可轉變為維生素D3。 )和食品。

含有豐富維生素D的食品有強化乳製品, 蛋黃, 鮭魚, 金槍魚和肝臟。 健康專家建議每天攝入200~800IU的維生素D, 另外也有專家認為每天應攝入 1000IU才足夠, 這個攝入量靠日常飲食是不夠的, 需要另外補充, 因為只有極少數天然食品(如鮭魚,

沙丁魚和鯖魚;蛋黃提供一點點)含有豐富的維生素 D。

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