夏天冷飲不可多喝 自製飲料更健康

夏天的酷暑當下， 冷飲成為了我們日常最必不可少的。 但是， 吃冷飲一定不能過多， 也還要注意一些禁忌， 這樣才能起到消暑的同時不會影響到健康。 今天， 就來一起看看夏天吃冷飲要注意哪些禁忌吧。

夏天自製冷飲的小妙招

蘋果霜淇淋：將500克蘋果洗乾淨， 去皮挖核， 切成薄片， 攪成漿狀， 放入白糖150克及開水1000克， 加入煮沸的牛奶2瓶， 攪拌均勻， 倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。 具有果香味濃， 滋味可口， 風味特佳的特點。

鴨梨霜淇淋：取牛奶2瓶， 鴨梨500克， 白糖和奶油各150克， 香精微量。 製作方法與“蘋果霜淇淋”相同。

色澤乳白， 具有潤肺清熱之功效。

香蕉霜淇淋：將檸檬1只洗淨切開， 擠汁待用；白糖450克加水1500克， 煮沸過濾；把香蕉750克去皮搗成泥漿， 加入糖水調勻， 再調入檸檬汁， 待冷卻後拌入奶油450克， 注入模具， 置於冰箱凍結即成。 具有清香可口， 別具風味， 助消化、清火和通便的特點。

西瓜霜淇淋：將1500克西瓜瓤打碎後取出瓜子， 再加400克白糖、2只雞蛋和1000克白開水攪勻， 然後以高溫加熱滅菌， 冷卻後放入電冰箱中， 凝結後即成西瓜霜淇淋。

接下來， 為大家一一介紹吃冷飲應該注意什麼。

夏天吃冷飲的禁忌

食用冷飲時間有講究。 夏季吃冷飲不是想吃就可以吃， 像飯前空腹、剛吃完飯後是不適宜喝冷飲的， 否則很容易傷胃。 一般可選在飯後30分鐘或午睡後喝為宜，

帶冰塊冷飲宜下午3點左右喝為好， 此時人體陽氣最旺， 不易傷害人體。

每次吃冷飲要掌握量。 外面驕陽似火， 吃根雪糕可以瞬間清爽起來， 但是一次最好不要超過2根；喝冷飲每次要控制在150毫升左右為宜， 瓶裝飲料1次不要超過半瓶。

喝冷慢速度要“慢”。 出門一身汗， 此時喝口冰鎮飲料是多麼的爽品。 但要注意， 冷飲對胃腸的刺激是很大的， 為了避免傷身， 喝冷飲時最好細細品味， 慢慢飲下， 這樣對胃腸刺激較小。 吃固態冰塊， 入口後可先含在嘴巴前端， 等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下， 這樣才不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。

出汗後不要立馬喝冷飲。 夏天氣溫高， 走路都會出大量的汗， 尤其是在活動之後汗液只多不少。

此時不要立刻喝冷飲， 否則很容易“汗閉”， 導致汗毛孔宣洩不暢， 機體散熱困難， 餘熱蓄積， 極易引發中暑。

冰箱貯過久的冷飲不要喝。 為了及時能夠喝到冰鎮飲冷， 很多家庭中的冰箱裡都貯備著各種各樣的飲料。 但你要知道， 冰箱不是保險箱， 一般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果。 所以， 冷飲買回最好儘快食用， 在冰箱中放得過久， 品質和安全性會降低。 另外， 融化的雪糕別再放回冰箱。

夏天吃冷飲的注意事項

胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷飲。 由於患者消化系統功能較差， 吃冷飲後容易刺激消化道黏膜， 影響消化功能， 加重病情。 飯後也不應該馬上喝冷飲。 飯後人體血液大多集中在胃等消化器官，

如果飯後馬上吃冷飲， 使胃部擴張的血管收縮， 減少血流量， 妨礙了正常的消化過程。 冷水的刺激也使胃腸道蠕動加快， 影響人體對營養成分的吸收。 同時， 冷水還會稀釋胃液， 影響消化。 另外， 老年人一般上消化道功能減退， 對冷飲的耐受性也有所降低， 也不應該大量吃冷飲， 以免引起消化功能紊亂。

喝水最好是在飯前兩小時。 溫熱的茶水是較理想的飲料， 最好的飲料溫度是介於30--32攝氏度之間， 跟體溫接近。 冷飲的溫度一般要比胃內溫度低， 長期喝過量的冷飲， 會使胃黏膜下血管收縮， 導致胃的防衛能力下降， 影響健康。 少喝冷飲和冰水， 尤其不宜在飯前、飯後食用， 這樣才不容易影響健康。

由此看來， 冷飲雖然可以解暑，

但是多吃無益哦。