癲癇（epilepsy）其俗稱為 “羊癲瘋”或者“羊角風”， 早在兩千二百年前的《黃帝內經》中就有記載。 人們對這種疾病並不陌生， 常常被人們通俗的稱為“抽風”。 “抽風”往往表明兩種含義：一種是真正疾病的狀態， 由腦神經元過度放電而導致驚厥與抽搐， 另一種即形容某人不規範、不正常、不理智和不能自控的行為。 對臨床上確實無症狀而僅在腦電圖(EEG)上出現異常放電者， 不稱之為癲癇發作。 因為癲癇是腦的疾患， 身體其他部位的神經元（如三叉神經元或脊髓前角神經元）異常和過度放電不屬於癲癇發作。
由於癲癇發作的誘發因素多而複雜，
1、癲癇患者不宜過食油膩、生冷和刺激性強的食物。 有許多癲癇患者不知道自己的幹吃什麼不吃什麼， 經調查癲癇患者在食物方面一般不必忌口， 只是要有所選擇。 蔬菜、水果、豆製品之類可以多吃些， 油膩、生冷和刺激性強的食物要少食或禁食。 油膩、生冷的食物吃得過多， 很難消化， 容易損傷脾胃， 造成病人食欲下降， 也會刺激脾胃， 形成發作內環境。 有較強刺激性的食物， 除了對腸胃有較強的刺激外大腦， 使大腦過度興奮， 引起癲癇發作。
2、癲癇患者要控制水和鹽的攝入。 癲癇易在體內積蓄水分過多的情況下發病，
3、癲癇患者切忌過饑或過飽， 勿暴飲暴食。 過度饑餓使血糖水準降低， 而低血糖往往誘發癲癇發作， 而過飽後血糖水準會快速升高， 體內胰島素分泌增加， 加速葡萄糖代謝， 血糖水準先高後低， 波動很大， 也會誘發癲癇;暴飲暴食， 過度飲水使胃部過度牽張， 也容易誘發癲癇發作。
4、癲癇病患者禁止喝酒， 並限制煙、茶、咖啡等刺激性物質的攝入。
5、癲癇患者不能偏食、挑食， 注意食品的多樣化。 癲癇患者飲食原則上與常人無別， 盡可能做到食品多樣化， 多吃富有營養、易於消化的食物， 如麵食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等， 尤其應多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳製品， 這些含高蛋白質和含磷脂豐富的食品， 有助於腦功能的恢復和減少發作次數。 少吃一些膏粱肥厚的食品， 鵝肉、羊肉更應少吃。
6、癲癇患者應多進食豆類、穀類食物。 有研究表明， 豆類食物和穀類食物 (如黃豆、扁豆、小麥等 )富含微量元素錳，
7、癲癇患者要注意微量元素的攝入。
(1)癲癇患者應限制鉀的攝入量。 腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等， 嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。 當飲食中含鉀過多， 就會增加患者的血鉀含量， 所以癲癇患者鉀的攝入量每天不要太多。 含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、鳳梨等。
(2)癲癇患者應增加鎂的攝入量。 癲癇患者經常會缺乏鎂， 尤其是需要長期藥物治療的病人， 如長期服用抗癲癇藥物， 易引起骨質疏鬆， 除給予高鈣飲食外， 還應注意鎂的攝入。 成年人體內含鎂大約有一半集在中骨骼內， 骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。 如果缺鎂時， 除影響骨骼的成骨外， 還可導致肌肉顫抖、精神緊張。 含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐乾、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。
(3)癲癇患者不宜多吃含鋅高的食物。 對癲癇患者進行血鋅濃度測定， 發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。 經長期的抗癲癇藥物治療後的病人， 血鋅濃度比用藥前明顯下降， 有的甚至出現某些缺鋅症狀。這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關係。抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。
有的甚至出現某些缺鋅症狀。這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關係。抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。