皮膚癌的發病原因和我們日常生活緊密相連， 只要日常多加注意， 就可以有效的預防。 其中， 飲食上採取正確的食療方法就可以作為輔助治療的一種手段， 幫助患者恢復健康。
皮膚癌患者飲食護理中可以增加酸、甜、苦、辣、鹹五昧， 每味都有它的特殊作用。 酸能收斂， 生津開胃；甜能補益脾胃；苦能泄下、燥濕， 少量可開胃;辣也能開胃；鹹能通下、軟堅。 食品基本上都是以上五味， 或幾味混合在一起， 皮膚癌患者應選擇有一定抗癌成分和有軟堅散結作用的食品。
下面就為大家推薦幾種製作簡單而且有效的皮膚癌患者食療方：
核桃芝麻粥
組成：核桃仁200克， 芝麻100克， 粳米100克。
用法：將核桃仁及芝麻各研末。 粳米加適量水煮熟， 再加入核桃仁、芝麻即可食用。
芝麻紅糖粥
組成：黑芝麻200克， 紅糖30克。
用法：黑芝麻揀淨， 略炒， 入瓶備用或搗柞裝瓶。 每次用2湯匙加紅糖適量， 蘸饅頭或用開水沖服。
首烏雞蛋湯
組成：首烏120克， 雞蛋4只。
用法：將首烏煎取濃湯， 煮雞蛋4只。 此為一日劑量， 日服2次。
