這個栗子的好處真的是太多太多了。 今天小編就為大家簡略的介紹一下這兒栗子的功效與作用以及這個栗子的做法， 接下來趕緊跟著小編一起來看看這個栗子的相關知識吧!大家要仔細閱讀哦!
益氣補脾， 健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種， 能供給人體較多的熱能， 並能幫助脂肪代謝。 保證機體基本營養物質供應， 有“鐵杆莊稼”、“木本糧食”之稱， 具有益氣健脾， 厚補胃腸的作用。
治跌打損傷
也可用鮮栗子30克， 置火堆中煨熟吃， 每天早晚各1次。 治跌打損傷、淤血腫痛， 可用生栗子去殼，
防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質， 可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病， 有益於人體健康。
活血止血
栗子生吃， 每日5至8顆， 適宜於吐血、便血者。
補養治病
栗子也是一種補養治病的良藥。 古人用栗子治病、滋補的方法很多。 用於栗子30克， 加水煮熟， 放紅糖適量， 每晚睡前服1次。 對病後體虛、四肢酸軟無力有效
緩解饑餓感
栗子能產生的能量很高， 所以饑餓的時候吃栗子就可以緩解你的饑餓感。
強筋健骨， 延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用， 可以預防和治療骨質疏鬆， 腰腿酸軟， 筋骨疼痛、乏力等， 延緩人體衰老，
治腎虧
栗子對人體的滋補功能， 可與人參、黃芪、當歸等媲美， 對腎虛有良好的療效， 故又稱為“腎之果”， 特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜， 經常食用能強身愈病。
早晚生食栗子2顆， 對老年腎虧、小便頻繁有益。 用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥， 可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。
栗子的做法
做法一
材料
板栗半斤， 白糖適量。
做法
1.板栗洗淨， 用刀劃十字， 放鍋中。 注入清水， 放入白糖， 大火煮開後撈起。
2.煮好的板栗放炒鍋中， 小火慢炒， 直至板栗水分炒幹， 色澤變深， 香味濃郁即可。
小訣竅養生常識
應選擇補水潤肺， 平燥滋陰的食物， 比如黑米、芝麻、山藥、南瓜、百合、木耳、梨、牛奶、枸杞、大棗、蜂蜜、蛋羹粥類等。
做法二
材料
栗子， 糖， 油。
做法
1.栗子洗淨， 在栗子上劃一條小口。
2.拿一隻稍大的碗， 加入3大勺白糖， 然後倒入熱水， 再倒些油。
3.把栗子放進水裡， 浸泡2個小時， 我覺得時間再長點也沒有問題。
4.烤箱預熱200度， 先10分鐘。
5.取出再放進糖水裡泡一下， 再進烤箱， 20分鐘， 中間翻個個兒。
6.要是覺得口感不夠面， 再繼續烤10分鐘也沒有問題。
結語：相信看完了以上的這篇文章之後， 大家對於這個栗子的功效與作用以及這個栗子的做法一定是有了一個比較全新的認識以及有了一個全面的瞭解了吧!這個栗子是非常有營養的食材， 平時可以多吃一些哦!
