這個海帶的營養價值是非常高的, 相信大家都知道, 可是大家知道這個海帶的功效與作用是什麼嗎?今天小編就為大家詳細的介紹一下這個海帶的功效與作用以及這個海帶的吃法, 趕緊來看看吧!
抗輻射
海帶的膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外, 從而減少放射性物質在人體內的積聚, 也減少了放射性疾病的發生幾率。 口服海帶可減少放射性元素鍶在腸內的吸收。
海帶預防乳腺增生
海帶所含的豐富的碘能刺激腦垂體, 糾正更年期婦女內分泌失調, 能減少發生乳腺增生。
減肥、排毒、防便秘
海帶含有的多種氨基酸和無機鹽, 可以減少饑餓感, 低熱量、高纖維素食物, 是肥胖者較為理想的減肥食品。 女性常吃, 有利於保持身材苗條。
海帶還富含大量的膳食纖維、不飽和脂肪酸和膠質, 他們組合一起能清除附著在血管壁上的膽固醇, 調順腸胃, 促進膽固醇的排泄, 促進腸道蠕動, 清腸、排毒、防止便秘等減肥功效。
潤膚烏髮
海帶中的碘極為豐富, 它是體內合成甲狀腺素的主要原料,
此外, 海帶含有的多種微量元素, 有潤膚, 能令女性皮膚細白、減少黃褐斑。
促進鈣吸收
海帶含有豐富的鈣, 可防治人體缺鈣。 同時, 經常食用會增加人體對鈣的吸收, 在油膩過多的食物中摻進點海帶, 可減少脂肪在體內的積存。
海帶的吃法
冬瓜海帶湯
將冬瓜去皮洗淨切成塊, 海帶用溫水泡30分鐘後, 清洗乾淨切成條, 鍋中底油, 油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘, 加入適量清水, 大火燒開10分鐘左右, 然後加鹽雞精調味即可。
蘿蔔海帶湯
白蘿蔔洗淨去皮, 切成片。 海帶洗乾淨, 切成細絲。 炒鍋置火上, 加入清湯, 放入蘿蔔片、海帶絲, 胡椒粉、醬油、醋、精鹽調味,
肉絲海帶湯
把海帶溫水泡軟, 瀝幹水分;菠菜洗淨切段;姜洗淨去皮, 切絲備用。 豬裡脊肉洗淨, 切絲, 放入碗中加入鹽和澱粉拌勻並醃10分鐘備用。 湯鍋中倒入高湯煮開, 放入海帶、薑絲煮滾, 加入豬肉絲鹽煮熟, 再加入菠菜稍煮片刻, 熄火, 淋入香油, 即可盛出。
結語:以上的這篇文章的相關介紹之後, 相信廣大的讀者朋友們對於這個海帶的功效和作用以及這個海帶的幾種吃法應該都有了一個比較深刻的認識以及一定的瞭解了吧!如果想要吃到好的海帶的話!請仔細閱讀上文哦!