補鈣吃什麼好？補鈣可以選擇常吃12種食物

補鈣吃什麼好？補鈣的食物是有很多的， 不過最重要的是一定要吃對， 因為補鈣的飲食誤區是很多的， 如果不多瞭解也許就會並沒有補鈣效果哦。 今天， 就和小編一起來瞭解瞭解補鈣的食物都有哪些吧。

補鈣吃什麼好

巧克力和草莓牛奶。 如果孩子不願意喝白色的純牛奶， 你可以給他添加了其它味道的牛奶， 雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里， 但是它們鈣的含量是相同的。

優酪乳。 有很多味道和種類可供選擇， 有盛在杯子裡的優酪乳， 也有包裝在軟管裡可以吸吮的優酪乳；這裡面總有一種是你的孩子會喜歡的。

乳酪。 所有種類的乳酪都富含鈣質， 選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。

鬆軟乾酪。 可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。

含鈣橙汁。 8盎司（約226克）橙汁所含的鈣（300毫克）相當於一杯牛奶中鈣的含量。

椰菜和深綠色有葉蔬菜。 試一下不同的綠葉菜， 如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜；嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

豆奶。 不論你所選擇的是純豆奶， 還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶， 要先確認是不是加鈣的產品。 現在市面上出售的豆奶一般都加鈣， 其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。

豆類食品。 不僅僅是青豆，

所有的豆類食品我們都應該多吃， 如菜豆、花豆、雲豆以及鷹嘴豆。 它們大多數都含有數量可觀的鈣質。

糊狀食品。 孩子們喜歡幫你把東西放進攪拌機裡， 先將牛奶和優酪乳放進去， 然後讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進去。

湯。 用牛奶而不是清水來勾兌肉湯， 或番茄湯。

燕麥和煮熟的熱麥片。 當你用牛奶煮麥片的時候， 它們會比清水煮的更加濃稠好味。

蔬菜上面的乳酪醬。 學會用脫脂牛奶製作一種低脂的乳酪醬， 把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上， 從椰菜到菜花到土豆都可以。

那麼， 飲食補鈣常見的誤區都有哪些呢？

補鈣飲食的誤區

以為吃牛肉有利於骨骼。 不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。

事實上， 很多吃牛肉甚多的人， 正是鈣缺乏相當嚴重的人。 這是因為牛肉本身含鈣極低——所有的肉都是這樣。 同時， 肉裡面含有大量的“成酸性元素”， 主要是磷、硫和氯。 它們讓血液趨向酸性， 身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素， 因而增加體內鈣元素的流失， 減少鈣的吸收。 所以， 缺鈣的中老年人應當適當控制肉類的攝入量， 不論是紅肉還是白肉。

以為吃蔬菜與骨骼健康無關。 不少人在熱愛動物食品的同時， 卻很少注意補充蔬菜。 他們以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素， 與骨骼健康無關。 實際上， 蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素， 可説明維持酸堿平衡， 減少鈣的流失， 本身還含有不少鈣呢。 綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，

如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等， 都是不可忽視的補鈣蔬菜。 近年來的研究證實， 綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素， 而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。

以為菠菜對補鈣毫無益處。 許多人都知道， 菠菜不可與豆腐一起吃， 因為其中含有大量的草酸， 會與鈣結合成不溶性的沉澱。 然而， 這些人沒看到問題的另一個方面——菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素， 包括豐富的鉀和鎂， 還有維生素K。 菠菜是公認的維生素K的寶庫， 含量在各種生鮮食品中位居第一。 維生素K不怕熱， 而且和胡蘿蔔素一樣需要油脂説明吸收， 因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。

以為吃水果代餐有利於骨骼健康。

很多減肥女性認為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素， 經常用水果代替一餐飯。 實際上， 水果是一種有益酸堿平衡的食品， 卻不是鈣的好來源， 而且嚴重缺乏蛋白質。 骨骼的形成需要大量的鈣， 也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。 如果用水果代替三餐， 則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足， 只會促進骨質疏鬆的發生。

正確的補鈣飲食才會有更好的效果哦。