減肥又豐胸 喝豆漿的好處pk壞處

核心提示：豆漿作為一種經典的早餐搭配有它的好處和壞處和飲食禁忌。 下面， 跟著小編一起瞭解一下吧。

豆漿配麵包是一種經典的早餐搭配。 大家都知道， 豆漿的營養價值高， 因此， 平日也喜歡自己手沖豆漿。 那你又是否知道喝豆漿具體又怎樣的好處呢?怎樣喝才能減肥又養生呢?

喝豆漿的好處和壞處

喝豆漿好處

1.預防糖尿病

豆漿含有大量纖維素(纖維素食品)， 能有效的阻止糖的過量吸收， 減少糖分， 因而能防止糖尿病， 是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

2.預防癌症

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，

特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。 據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

3.美容養顏

豆漿中所含的硒、維生素E、C， 有很大的抗氧化功能， 能使人體的細胞“返老還童”， 特別對腦細胞作用最大。

4.有助豐胸

眾所周知， 胸部發育與雌性激素有關。 當女性體內雌性激素過少， 胸部會發育不良。 而豆漿中具有植物吃性激素， 這種激素對女性體內雌激素水準具有調節作用。 植物激素具有與雌激素相似的分子結構， 可以和雌激素受體結合， 產生與雌激素類似的作用。 當人體內雌激素不足的時候， 它的結合可以起到補充雌激素的作用， 有助女性豐胸。

喝豆漿壞處

豆漿能改善骨骼代謝，

預防骨質疏鬆， 減少動脈硬化的危險。 然而專家指出， 豆漿並不是十全十美的， 它含有某些抗營養因素， 不僅不利於人體對養分的消化吸收， 反而有害健康。 比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素， 這些都是對人體不好的物質。 對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟， 長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

相關導讀：喝豆漿禁忌

1.忌喝未煮熟的豆漿

沒有熟的豆漿對人體是有害的。 因為豆漿中含有兩種有毒物質， 會導致蛋白質代謝障礙， 並對胃腸道產生刺激， 引起中毒症狀。 預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸， 就可安心飲用了。

2.忌沖紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味甜香， 但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，

可產生變性沉澱物， 大大破壞了營養成分。

3.忌在豆漿裡打雞蛋

很多人喜歡在豆漿中打雞蛋， 認為這樣更有營養， 但這種方法是不科學的， 這是因為， 雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合， 產生一種不能被人體吸收的物質， 大大降低了人體對營養的吸收。

4.忌喝超量

一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良， 出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

5.忌空腹飲豆漿

豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉， 不能充分起到補益作用。 飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品， 可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下， 與胃液較充分地發生酶解， 使營養物質被充分吸收。

6.忌裝保溫瓶

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質， 在溫度適宜的條件下， 以豆漿作為養料， 瓶內細菌會大量繁殖， 經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

7.忌與藥物同飲

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分， 如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

豆漿瘦身養生喝法

1.紅棗枸杞豆漿

材料：45克黃豆、15克紅棗、10克枸杞

做法：黃豆浸泡6—12小時， 紅棗去核洗淨、枸杞洗淨， 一併加入豆漿機， 再加清水打成漿後煮熟即可。

2.花生豆漿

材料：黃豆40克、花生30克

做法：黃豆， 花生浸泡6-16小時， 泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內， 將清水裝入杯體， 啟動豆漿機， 十幾分鐘後即成。

3.燕麥芝麻豆漿

材料：黃豆30克、黑芝麻10克、燕麥20克

做法：黃豆事先泡軟， 黑芝麻和燕麥洗淨之後和黃豆一起放進豆漿機中，

等豆漿打好以後即可。