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哺乳媽媽必備5種營養元素 多吃豆腐和萵筍

哺乳期吃什麼好呢?在哺乳期裡, 新媽媽的飲食會直接影響到寶寶, 所以需要科學合理的安排。 首先, 我們要知道哪些營養元素是必須要補充的, 以及在哺乳期的飲食中不能少的食物又有哪些, 快來一起看看吧。

哺乳期需補充的營養元素

熱能:乳母的熱能需要量較正常婦女約增加25%, 婦女在授乳期應在原有基礎上增加800k的熱量。 若營養不良可直接減少泌乳量。

蛋白質:乳母膳食中蛋白質供應不足將影響泌乳量, 並使母體處於負氮平衡狀態。 乳母應在正常蛋白質供給量的基礎上, 每日增加蛋白質25g。

脂類:脂類與嬰兒腦發育有關, 尤其類脂質對於中樞神經系統發育特別重要。 必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用, 所以媽媽應多食用一些人體必需脂肪酸含量多的植物油。

無機鹽:這其中的鈣、鐵、銅、鋅、碘這幾種無機鹽對於乳母來講是最值得注意的。 因為在這個階段很容易贊成這幾種物質缺乏。 例如鋅, 產後頭三個月乳母營養不良, 乳汁中鋅的含量顯著低於營養良好者。

維生素:乳母攝取的許多維生素對保持乳汁營養成份穩定, 維持乳母健康和促進乳汁分泌有重要作用, 如VB1有促進乳腺分泌乳汁的功能。 其他如VB2、VA、VD、VC也都有十分重要的作用。

接下來, 具體為大家介紹一下哺乳期應該怎麼吃吧。

哺乳期吃什麼好

萵筍:萵筍是很好的催奶食物。

它分葉用和莖用兩種, 葉用萵筍又名“生菜”, 莖用萵筍則稱“萵筍”。 萵筍有很好的催奶功效, 哺乳期內的媽媽可以用萵筍燒豬蹄, 這種食法不僅能夠減少油膩, 清香可口, 而且比單用豬蹄催乳效果更佳。 需要注意的是, 據分析, 萵筍除鐵質外, 其它所有營養成分均是葉子比莖含量高, 因此媽媽在食用萵筍時, 最好不要將葉子棄而不食。

豆腐:豆腐有益氣和中, 生津潤燥, 清熱解毒之功效, 也是一種催乳食物。 以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服, 可以生乳。

花生:花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。

豌豆:豌豆又稱青小豆, 性味甘平, 含磷十分豐富, 每百克約含磷400毫克。

豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。 青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用, 皆可通乳。

茭白:茭白作為蔬菜食用, 口感甘美, 鮮嫩爽口, 不僅好吃, 營養豐富, 而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。 茭白性味甘冷, 有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。 現在多用茭白、豬蹄、通草, 同煮食用, 有較好的催乳作用。 但也要提醒媽媽, 由於茭白性冷, 脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。 另外, 茭白含難溶性草酸鈣較多, 尿路結石患者也應注意不要吃得太多。

哺乳期不能吃什麼

太油膩的食物:很多女性朋友在產後為了有充足的母乳而不斷的吃一些油膩的食物, 殊不知, 太油膩的食物會導致嬰兒的營養過剩,

從而引起肥胖的問題。

飲料咖啡:煙酒、可樂, 等飲料這些也最好不要飲用了, 這些食物都會刺激到孩子的大腦中樞神精的發育的, 因此最好不要吃。 同時日常如果抱著孩子的話, 最好也要讓其遠離二手煙的環境。

茶水:茶具有提神的作用, 是孩子的神經系統發育還沒怎麼完全, 而這個時候如果准媽媽喝了過多的茶水的話, 會影響嬰兒的睡眠的, 會使孩子無緣無故的腸背痙攣, 哭鬧, 等問題, 因此女性哺乳期最好不要喝茶水。

易過敏食物:母乳餵養期內, 媽咪們還要上心易過敏的食物, 常見的有芒果、鳳梨等水果、海鮮等等, 過敏物質會滲透到乳汁之中, 寶寶喝了帶過敏物質的乳汁, 也會跟著出現過敏症狀, 對寶寶健康造成影響。

只含熱量的食品:儘量不要用油膩或甜的食物, 如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。 因為這些食物通常含的熱量較高, 但缺乏營養, 只能提供短暫的能量, 對奶水品質有很大影響。 而且油炸食物難以消化, 對於剛剛生完寶寶的媽媽來說消化力較弱, 媽媽吃了對恢復健康不利。

刺激性食物:因為哺乳期吃了刺激性食物, 會從乳汁中進入寶寶體內, 影響寶寶健康。 但進食少量調味品, 如胡椒、酸醋等, 還是可以的。

醃制的魚、肉一類食物:一般成人每天食鹽量為4.5—9克, 根據平時習慣, 不要忌食鹽, 也不要吃得太鹹。 媽媽吃得太多鹽, 會加重腎臟的負擔, 對腎不利, 也會使血壓增設。

過量味精:食用味精對寶寶發育有嚴重影響, 特別是對12周以下的寶寶,會造成寶寶智力減退,生長發育遲緩等不良後果,媽媽在哺乳期最好不要吃味精,千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。

巧克力:因為巧克力裡所含的可哥堿會滲入母乳並在寶寶體現內蓄積。可哥堿能傷害神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,使寶寶消化不良,睡眠不穩。媽媽多吃巧克力會影響食欲,身體發胖。

哺乳期的飲食,新手媽媽要諮詢相關人士哦。

特別是對12周以下的寶寶,會造成寶寶智力減退,生長發育遲緩等不良後果,媽媽在哺乳期最好不要吃味精,千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。

巧克力:因為巧克力裡所含的可哥堿會滲入母乳並在寶寶體現內蓄積。可哥堿能傷害神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,使寶寶消化不良,睡眠不穩。媽媽多吃巧克力會影響食欲,身體發胖。

哺乳期的飲食,新手媽媽要諮詢相關人士哦。

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