香油的醫藥功能

香油除拌涼菜或調湯味。 還有許多醫藥功能。

1.香油屬於不飽和脂肪酸， 能促進膽固醇代謝， 消除動脈血管上的沉積物， 可消除皮膚上的老年斑， 故有動脈血管清道夫之美稱。

2.氣管炎、肺氣腫患者， 每晚睡覺前喝一口香油， 第二天早晨起來再喝一口， 當天病情會明顯好轉。

3.口含香油對牙周炎、口臭、齲齒、扁桃體炎、婦女孕期由雌激素紊亂引起的牙齦出血， 都有明顯的療效。

4.主持人、播音員、教師、演員等當聲帶疲勞、聲音嘶啞， 或患有慢性喉炎時， 喝點香油， 對恢復功能和治療都有好處。

5.吸煙者常喝香油， 可以減少肺部煙斑的形成，

6.吃飯時， 如不小心吞下魚刺、雞骨、棗核一類東西， 喝口香油， 可減輕銳性損傷， 如誤食強鹼、強酸等滾燙食物， 立即喝口香油， 是最好的急救措施， 可為進一步的治療創造有利條件。