炎炎夏日， 暑氣蒸騰， 平時蟄伏在身邊的各種的“毒素”都變得活躍起來， 我們的身體也更容易疲倦、浮腫、上火， 整個人都感覺變得更容易焦躁、煩悶， 甚至沒有食欲。 中醫認為：這是因為冬季， 身體內的毒素容易堆積起來不容易排除， 到了夏季， 氣溫升高， 人體的新陳代謝速度變快， 便是排毒的最佳時節!如果排毒的第一關鍵要素是“吃”， 那麼在這炎炎夏日中我們就來看看吃哪些食物更容易“排毒”吧!
一、豆類：綠豆、紅豆、毛豆
綠豆清熱解暑， 綠豆皮裡含有大量的抗氧化成分， 綠豆中還有生物鹼、豆固醇以及大量的膳食纖維。
紅豆利於消腫除濕， 夏天人體易水腫， 中醫認為紅豆有清熱除濕、消腫解毒的功效， 紅豆富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營養物質。 可與大米搭配煮成紅豆飯， 也可以當成主食的餡料， 如紅豆包， 但味道要做得清淡， 不可太過甜膩哦。
毛豆更是膳食纖維之王， 是蔬菜裡的纖維冠軍， 有助於控制血糖和血脂
夏季吃毛豆還能預防食欲不振造成的營養不良、中暑等情況。 毛豆可直接帶皮煮著吃， 也可以剝肉炒著吃， 或者毛豆絲瓜湯也是不錯的“排毒利器”。
二、藻類：海帶、紫菜
海帶和紫菜， 它們能促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。
它們都屬鹼性食品， 有淨化血液作用。 常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率。 海帶中的碘能被人體吸收後， 促進有害物質的排除。 但海帶不能與茶、酸澀水果、豬血、甘草同食。
三、蔬菜類：胡蘿蔔、紅薯
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素， 可中和毒素。
新鮮的胡蘿蔔排毒效果好， 因為它能清熱解毒， 潤腸通便， 打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁， 既好喝又解渴， 更有利排毒。
紅薯不僅可以食用， 在中醫領域還可以入藥， 有“補虛乏， 益氣力， 健脾胃， 強腎陰”的功效。 夏季減肥時如果運動怕熱， 少食又不夠飽， 就吃點兒紅薯吧， 既可減輕體重， 又享口福。
四、菌類：木耳
黑木耳有清理腸胃的功效。
黑木耳含有豐厚的纖維素和一種特殊的植物膠原，
注意的是：發泡木耳最好用熱開水， 熱水會縮短發泡時間， 減少木耳被細菌污染的機會。 (夏季高溫， 木耳變質的速度非常快。 當發泡時間超過8小時， 變質所導致的細菌量將達到原來的數倍至幾十倍， 就有可能生成毒素。 )
五、血類：豬血
豬血能很好地清除人體內的粉塵及有害金屬微粒對人體的損害， 現研究發現， 豬血中的蛋白質經胃酸分解後， 可以產生一種消毒及潤腸物質，
除了以上對“排毒”功效較為顯著的食物， 在夏季還應多吃新鮮果蔬， 蘋果、西瓜、桃子、葡萄、絲瓜、苦瓜、番茄， 都能均衡身體營養， 肉類可食用清淡一點的肉湯、肉絲等補充體內一定的蛋白質。 但夏季不宜多吃烤肉哦， 容易上火。
結語：通過上文的介紹， 我們瞭解了在這炎炎夏日中可是我們人體排清體內毒素的最佳時節，
