酵素————酵素也叫"酶",是一種催化劑， 能夠加速生化反應的速度， 酵素被稱作是“人體的電流”， 人體內的每一個反應都少不了酵素， 沒有酵素就沒有生命。
第一：分解功能
所有的食物要分解成人體可吸收的養分， 必須要通過酵素來完成。 一個饅頭在沒有酵素的情況下需要300多天的時間才能夠完全被分解， 而酵素能讓它在幾個小時之內完全分解為小分子進而被人體吸收。
第二：合成功能
酵素就像工人一樣， 用消化完全的食物建造肌肉、神經、血液等等。
第三：排毒功能
所有吃下去的熟食，
第四：促進營養吸收
如果一味的補充維生素等營養物質而忽視酵素的補充會害了自己， 臨床實驗顯示， 當補充維生素等營養的同時補充酵素， 會使人體對維生素的需求量降低， 因此現在最新的養生理念就是“吃什麼之前都要先吃酵素”。
第五：酵素使人長壽
酵素的多少與壽命成正比， 它決定了人是年輕的還是衰老的， 是疾病的還是健康的， 甚至是活著的還是死的。 當酵素為零時， 生命將化成句號。
第六：一把鑰匙開一把鎖
每一種酵素的作用都是不可替代的。 目前已經證明的就有115種疾病是由於直接缺乏某種酵素導致的，
CCTV播報過酵素：說它的作用有修復DNA， 延長細胞壽命， 預防基因突變;降低過高血糖;改善糖尿病;改善關節炎。 酵素的重要性， 淩駕於其他營養素和藥物之上。 補充酵素， 才能不浪費一點一滴的營養素。
乳酸菌：
乳酸菌就是對人身體健康有益的細菌。 它們廣泛的存在於我們身體的腸道、生殖道等部位， 是維護健康的護衛隊。 它占人體細菌總量的99%， 其餘的1%是致病菌， 如果這個平衡被打破了， 我們就會感染、生病。 乳酸菌是綠色的抗生素、是長壽因數、是免疫細胞的訓練員。 充足的乳酸菌保障腸道的健康狀態並讓人體免受炎症的侵害， 是人類健康的重要保障。
