老人是便秘的高發人群， 這是老人生理特點造成的， 便秘對老人的身體危害很大， 腸道中的有毒物質停留過久， 就會隨著血液進入身體各部， 導致頭痛、皮膚瘙癢、失眠等現象， 老人便秘一定要注意治療， 下面我們來看看造成老人便秘的原因以及在飲食上的注意事項。
造成老年人便秘的因素
1、運動量少：老年人由於活動量少， 腹肌無力， 胃腸蠕動緩慢， 食物和殘渣不易向下推進， 容易發生便秘。
2、精神體質欠佳：精神緊張、心情抑鬱的老年人多數有便秘症狀， 這是因為神經調節功能紊亂的緣故。 一些慢性病，
3、藥物因素：許多老年人患心腦血管疾病， 需要長期服藥治療。 而一些抗高血壓藥物、利尿藥等都可引起便秘。
4、體內缺水：老年人口渴感覺功能下降， 在體內缺水時也不感到口渴， 這使得老年人腸道中水分減少， 導致大便乾燥。
5、飲食因素：飲食中缺少纖維素含量高的食物， 尤其是缺少粗糧和水果， 導致大腸內水分減少和菌群失調， 引起便秘。
很多老年患者為了通便一般會採取一些比較直接的方法， 如用果導、番瀉葉等藥物導瀉， 但是， 這種導瀉的方法會導致結腸黑變病， 還會引起電解質紊亂， 引起乏力等不適， 有心臟病等基礎疾病的還會引發或加重心律失常。 其實老年人可以通過改善飲食習慣來改善便秘症狀。
如何通過飲食改善便秘症狀
1、多吃粗糧， 有條件的可以吃一些麥片。
2、輔食中要多吃些富有纖維素的食物。 如有皮的水果， 有莖葉的蔬菜或筍、瓜果。 有些食物， 如生蘿蔔、生蔥、大蒜、白薯（地瓜、甘薯）等， 能增加腸道的蠕動， 起到通便的作用。
3、炒菜時， 適當地多加些脂肪或植物油。 脂肪分解後， 能產生脂肪酸， 也可以刺激腸道蠕動。
4、每天吃些潤腸的食品， 如蜂蜜、芝麻、核桃。
5、每天早晨喝些溫開水、淡鹽水、果汁， 能保持糞便中的水分， 使大便軟潤， 促進結腸蠕動。
老年人的日常飲食應注意什麼？
專家表示， 老年人飲食有“十宜”：數量宜少， 但各種都要攝入， 每餐不要吃過飽；品質宜高， 如豆製品、蛋、奶等都是品質高的食品，
老人飲食還有“十不宜”：不宜吃過多肉類， 不宜吃的過精， 食物不宜硬黏， 進食不宜過快， 不宜吃的過飽， 不宜過度飲酒， 不宜進食太多甜食， 不宜食物過涼， 也不宜食物過熱。
另外， 老年人更應該早睡早起， 沒睡意時不要上床， 放鬆心情， 不去想其他事情。 子女們加強和老人的溝通， 有時間多和老人聊聊天， 隨時關注他們的心理變化情況， 減輕他們的壓力。
