特別是現在的都市麗人， 生活節奏是越來越快， 難免過度疲勞， 有專家介紹說多吃黑朱古力可以緩解疲勞。 這是因為黑朱古力味道獨特， 更有減輕疲勞的功效。 英國最新研究顯示， 黑朱古力內含有高分量的“多酚”， 有助改善腦內血清素的水準， 舒緩慢性疲勞症。 英國赫爾約克醫學院的 Ste-veAtkin 博士邀請 10 名患有慢性疲勞症的病人做研究， 部分病人每日進食黑朱古力， 餘下病人則吃染黑了的白朱古力。 一個月後， 研究員將兩組朱古力轉換， 再進食兩個月， 發現進食黑朱古力的病人均感覺疲累感減少， 但停食後則感到更疲倦。
黑巧克力緩解疲勞
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