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膝蓋關節炎飲食注意事項有哪些呢

膝蓋關節炎飲食注意事項有哪些呢?我們大家對膝關節炎都不太瞭解, 現在膝關節是比較頻發的一種疾病, 而且出現關節炎之後大家覺得不知道該吃什麼東西, 所以一味的控制飲食, 其實這樣是不對的, 這樣會導致營養失衡, 因此我們大家一定要瞭解哪些該吃哪些不該吃。

1、骨科專家說由於身體、藥物、活動等多方面發生改變, 因此需要及時調整原有的飲食習慣, 來適應目前的身體需要。 因此, 要多進食一些富含高蛋白質、高維生素、高鈣、高鐵, 營養豐富的食物, 這對於提高我們的總體健康水準非常有幫助。

2、患者飲食中要堅持三少、三多, ‘三少’即:少吃海鮮, 如海參、海魚、海菜等;少吃油膩、肥膩食物;少吃油煎、油炸食品及甜食, 就連土豆、山藥等含澱粉多的食物也要少吃;‘三多’即:多補充維生素, 尤其是維生素C;多補充纖維素;多補充含鈣高的食物。

3、患者要限制過多熱量攝入, 如不限制熱量的攝入或過多選擇含熱量較高的食品, 會使體重上升, 從而加重關節負擔, 特別是下肢關節。 因此, 應選擇新鮮蔬菜、水果、牛奶、瘦肉, 少吃主食, 選擇含熱量較低的食物, 少食如巧克力、糖、油煎食品等, 在保證營養全面合理的前提下, 適當限制高熱量食物的攝入。

聽說這種病與免疫有關, 因而聯想到是不是食物過敏也會引起發病或病情加重呢。

於是, 魚蝦、豆腐、肉類等都不敢碰, 造成食譜單一, 營養不全面。 這是不對的, 嚴重的營養失調對疾病的好轉、康復顯然是不利的。 我們到目前為止, 還沒有充分的證據說明飲食治療能轉變關節炎的病程。 因此, 籠統地說‘要不要忌口’是不全面的。

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