(一)魚膠能增強胃腸的消化吸收功能， 提高食欲， 有利於防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。 功效
(二)能增強肌肉組織的韌性和彈力， 增強體力， 消除疲勞;能加強腦神經功能， 促進生長發育， 提高思維和智力， 維持腺體正常分泌;功效
(三)可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠;由於魚膠含有大量膠原旦白， 又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效， 所以能提高免疫力。 功效
(四)用鰾配合中藥， 可治療消化性潰瘍、肺結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。
功效
(五)魚膠有促進精囊分泌果糖,為精子提供能量的作用。 並按這一機理， 配製成系列男性不孕藥物， 有“魚膠生精丸”、“補腎生精湯”和“去濁生精湯”據臨床觀察， 對不孕症治癒率達78.15%。
魚膠的作用不可不知魚膠與燕窩、魚翅齊名， 是“八珍”之一， 素有“海洋人參”之譽。 它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。 其蛋白質含量高達84.2%， 脂肪僅為0.2%， 是理想的高蛋白低脂肪食品。 是人體補充、合成蛋白質的原料， 且易於吸收和利用。 女性食用魚膠愛美的女性來講， 魚膠是補充膠原蛋白， 保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。 人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白， 其所組成的網狀結構支撐著皮膚， 使肌膚變得光滑飽滿，
體弱者食用魚膠魚膠對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士， 作為進補， 至為合適。 男性食用魚膠能補精益血、使精神飽滿， 魚膠最適工作壓力大的男士和工作勞心者。 老年人食用魚膠花膠能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食欲， 防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症， 還能加強腦與神經功能， 提高思維和智力， 維持腺體正常分泌， 預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等症。 孕婦食用魚膠懷孕便可食用魚膠。 臨產前可多吃幾次魚膠， 這樣產後會舒服些,寶寶出生後皮膚也會更白更健康。
