這個獼猴桃的抗癌效果是比較明顯的。 那麼， 今天小編就為大家詳細的介紹一下這個獼猴桃的相關的營養價值以及這個獼猴桃的幾種食用方法， 接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!大家一定要仔細閱讀哦！
防癌
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高， 因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應， 產生出致癌物。 而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑， 能夠有效抑制這種硝化反應， 防止癌症發生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽， 有利於抑制誘發癌症基因的突變，
保肝解酒
節日期間難免煙酒應酬、大吃大喝。 如果要說過節的養生之道， 飲食有節、起居有常這些都是老生常談， 實際上也很難做到。 在放假期間， 堅持每天吃一個獼猴桃， 倒是一個既簡單又有效的方法。
獼猴桃是最適合在節日宴席吃的水果。 好多水果都不適合在飯後吃。 但是， 獼猴桃恰恰相反， 空腹吃傷胃， 最好是飯後吃， 尤其是在有酒有肉的大餐後吃， 節日盛宴配上它是最完美的。
過節肯定要喝酒， 獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。 誰要是酒喝多了， 馬上給他來一杯獼猴桃汁， 可以解酒毒， 保護肝臟。
減少腸胃不適
深夜吃東西，
提高蛋白質， 解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養物質， 因此可以提高總蛋白質水準。 在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料， 可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力， 改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能， 治療肝臟疾病， 消化不良， 貧血， 泌尿系統問題， 呼吸系統疾病， 腦疾病等。 它還可增加紅血球的生產， 加強牙齒和指甲堅固。
增強體質
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質， 遠離高血壓的危害。 獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，
獼猴桃生食
【做法】
①取獼猴桃洗淨， 一切兩半， 用小勺挖果肉吃。 吃得乾淨， 不浪費， 是邊聽音樂， 邊享用的感覺。
②獼猴桃洗淨， 去皮切塊， 用牙籤叉食。 多用於招待客人。 如果是自家享用， 可再淋上些優酪乳， 不但美味， 營養也互補。
③獼猴桃洗淨， 去皮切大片， 用榨汁機、打汁機等， 調汁飲用。 當然可隨意、隨季節、隨體質添加輔料一起成汁飲用。
【作用】
調中理氣， 生津潤燥， 解熱除煩。 可用於消化不良， 食欲不振， 嘔吐， 燒燙傷等。 但獼猴桃寒涼， 有脾虛便溏、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經等症者， 不宜食用或過多食用。
獼猴桃熟食
【做法】
獼猴桃洗淨， 去皮切小塊， 置於碗中， 放入冰糖或蜂蜜， 上鍋蒸至熟爛， 取出放涼， 即可食用。
【作用】
生津養陰， 滋潤肌膚。 同時還有降壓、降脂等功效， 適用於咽喉疼痛， 心煩口渴等病症。 對高血壓， 高血脂， 冠心病， 患者也有好處。 有資料稱， 常食此品， 能滋潤肌膚， 烏髮養顏。
結語：通過以上的這篇文章的相關介紹之後， 相信廣大的讀者朋友們對於這個獼猴桃的功效與作用以及這個獼猴桃的吃法一定是有了一個比較深刻的認識以及一定的瞭解了吧!如果你還是不太喜歡吃的話!從今天起可以試著吃一下哦!
