油桃的功效與作用 延年益壽的美味水果

油桃是桃類的一個改良品種， 油桃的皮比桃光滑， 沒有討厭的絨毛， 而且果肉比較硬， 顏色粉紅、白色或鮮黃， 比桃的香味更加濃郁， 所以很受孩子歡迎。 那麼油桃的營養價值有哪些？

油桃的營養價值

1、油桃含多種維生素， 營養豐富， 有止咳化痰、補氣健腎之功能， 能降血壓， 可延年益壽， 少兒食用能促進發育， 提高智力。

2、富含維生素C， 油桃由桃子改良栽培而成， 比桃子甜， 營養也豐富一些。 一個新鮮油桃所含的維生素C， 幾乎可以滿足成人一天所需。 維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統， 而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。 膠原還能促進傷口結疤， 對傷口癒合十分重要。

3、油桃果肉中含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%， 每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。 此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等， 是補充人體能量的不錯選擇。