寶寶到11個月時, 乳牙已經萌出5~7顆, 有了一定的咀嚼能力, 消化機能也有所增強, 此時可以用代乳食品和奶粉餵養。
主 食:母乳及其他(稠粥、雞蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆漿、豆腐腦、面片、爛麵條等)。
餐次及用量:母乳上午6時、晚10時各1次;
上午10時, 稠粥或菜肉粥1小碗, 菜泥3~4湯匙, 雞蛋0.5個;
下午2時, 牛奶、豆漿或豆腐腦等, 100克/次;
晚6時, 面片或爛麵條1小碗。
輔助食物:
1、水、果汁、水果泥等, 任選1種, 120 克/次, 上午10時;
2、濃縮魚肝油:2次/日, 3滴/次;
3、各種蔬菜、肉末、肉湯、碎肉等, 適量, 下午6時;
4、蛋類及其製品, 可在上午6時添加, 雞蛋用0.5個即可。
11個月寶寶食譜精選推薦
一、紅嘴綠鸚哥絲面
營養分析:紅嘴綠鸚哥絲面作為寶寶輔食, 營養很豐富, 口味也最好。
製作方法:
1、將番茄用開水燙一下, 去掉皮, 切成碎塊。
2、菠菜葉洗淨, 開水撈一下去草鞣酸, 再切碎;豆腐切碎。
3、放入少許油, 用切碎的蔥花嗆鍋, 倒入排骨湯, 燒沸。 將番茄和菠菜葉倒入鍋內, 略煮一會兒。 再加入非常細的麵條, 麵條軟即可出鍋。
二、雞肉菜湯
營養分析:蘑菇營養豐富, 味道鮮美, 自古以來被列為上等佳餚, 是高蛋白、低脂肪, 富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品
製作方法:
1、雞切塊, 先除血水, 沖淨, 放入沸水中焯透撈出。
2、鍋內放開水加入薑片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右。
3、再把各種蔬菜加入一起燉煮, 比較難熟的先放, 最後加入鹽調味即可。