肺膿腫是一種與呼吸道密切相關的疾病， 所以在治療過程中， 飲食禁忌比較多， 並且要根據不同的病情調整飲食， 減少對氣管、肺部的刺激， 造成病情的蔓延加重或是治癒的減緩。
忌食一切辛辣刺激食物
辛辣刺激的食物對吸入性肺膿腫的影響特別大， 會讓患者產生不舍， 如果是出現了氣管、支氣管阻塞的狀況， 吃辛辣刺激的食物， 就會加重堵塞的情況。 並且吸入性肺膿腫與與各種炎症的關係密切， 刺激辛辣的食物會加重炎症， 導致一系列的不良後果。
忌油膩燥熱食物
油膩燥熱的食物容易滋生痰，
忌過鹹食品
過鹹的食物會導致口腔和體內的水分減少， 人也比較容易上火， 口腔和呼吸道比較容易出現潰瘍等情況， 會加重炎症， 同時過鹹的和過甜的食物都會導致痰液的增多。
忌海鮮等不利於傷口癒合、化膿治癒的食物
肺膿腫是由於多種病因所引起的肺組織化膿性病變。 早期為化膿性炎症， 繼而壞死形成膿腫。 臨床表現為高熱、咳嗽、咳大量膿痰， 伴有胸痛。 肺膿腫說到底就是肺部細菌感染導致肺部損傷和化膿的疾病，
所以， 肺膿腫患者不宜食用發物類食品。 如魚、蝦、蔥、蒜、辣椒、生薑、羊肉、狗肉、鵝肉、豬頭肉等發物。 這類食物會加重病灶的炎症反應， 促使病情惡化。
忌吸煙
煙裡面的尼古丁、一氧化碳等有害物質對肺部的損害是不言而喻的， 肺膿腫患病期間， 肺部功能下降， 抵抗力也下降了， 這時候還吸煙簡直就是雪上加霜， 並且吸煙對呼吸道器官的影響也是非常嚴重的， 容易生痰， 刺激氣管等等。
忌甜食
糖類食品容易生痰， 不利於膿痰的排出， 並且會加重咳嗽、胸痛的症狀。 所以， 肺膿腫患者不宜吃甜食。
肺膿腫的症狀表現有哪些
急性肺膿腫起病急驟， 畏寒高熱， 可有少量咯血， 約經8—14天空腔形成後， 40%一70%的病例咳大量膿性帶臭味痰， 此時體溫很快下降。 繼發於肺炎的肺膿腫， 可在肺炎發生後2～4周出現， 此時肺炎本應治癒， 卻再發高熱， 膿痰增加， 伴乏力及咯血。 病變累及胸膜， 可出現胸痛， 約1/3的病例因膿腫破入胸腔形成膿胸。 出現包裹性膿胸時， 呼吸運動受限， 氣促加重。 消瘦、乏力、貧血等消耗症狀常見於慢性肺膿腫及膿胸。 體檢常無異常體征， 但如膿腫較大， 患側可有肺實變體征， 聽診為空甕聲或呼吸音減低。 如有膿胸， 則有胸腔積液的體征。
可在其他臟器發現膿腫， 多為金葡菌所致。 病情遷延不愈， 經常咳嗽， 咳痰， 膿痰， 臭痰， 不規則發熱， 咯血， 貧血， 消瘦，
