可樂雞翅, 大家都不會陌生。 今天, 想為大家介紹的是可樂鴨翅的做法。 相對於雞翅來說, 可樂鴨翅有著不一樣的口感的營養價值, 感興趣的朋友們快來一起繼續往下看看吧。
可樂鴨翅的做法
材料:鴨翅, 可樂, 蔥, 薑, 蒜, 烤肉醬, 生抽, 五香粉, 辣椒
做法:鴨翅洗淨, 過熱水後撈起待用。 燒熱油鍋將鴨翅倒入煸炒一會兒然後加入可樂和調味料(可樂一定要沒過鴨翅)。 大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹為止即可(湯汁收汁時要勤加翻炒, 否則會糊底)。
與此同時, 可樂鴨翅有哪些營養價值呢?
可樂鴨翅的營養價值
可樂鴨翅富含膠原蛋白, 這對女性來說是有重要意義的, 它具有很大的美容作用。
可樂鴨翅能生津止渴, 化痰止咳, 補血益氣, 和胃, 養陰補虛。 所以, 可樂鴨翅比較適合健康體質、平和質、氣虛體質、濕熱體質、痰濕體質、陽虛體質、陰虛體質、瘀血體質的人食用。
可樂鴨翅治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
可樂鴨翅性寒、味甘、鹹, 歸脾、胃、肺、腎經, 可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。
可樂鴨翅做法簡單, 千萬別錯過了。