矽肺是由於吸入粉塵而引起的， 多表現為痰淤阻滯， 故以化痰軟堅為食療原則， 可選食蘿蔔、荸薺、海藻、昆布、苡仁等， 或榨汁飲服， 或加水煮食。
在痰淤阻滯的同時， 還常見氣陰虧虛， 咳嗽有痰， 咽中梗痛、聲音嘶啞等， 可選食百合、梨、藕、羅漢果、批把、蘿蔔、羅蔔等補肺益陰。
矽肺晚期併發慢性支氣管炎、肺氣腫、反復呼吸道感染、肺結核、內發性氣胸、肺原性心臟病等， 虛損明顯， 宜補虛固本以求強身、可食用百合黨參燉豬肺、黃芪燉雞、蟲草燒鴨、桂圓參蜜膏等。
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