春季已經漸漸遠去， 我們即將迎來炎熱的夏季， 夏季想要過得好， 飲食就要多下苦功夫。 那麼夏季吃什麼適宜?怎麼吃才健康舒心呢?
1飲食以清淡為主 夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物為佳， 不要食用黏膩食品， 以避免阻礙胃腸消化， 同時， 勿過飽過饑。 夏季酷暑炎熱、高溫濕重， 吃苦味的食物能清泄暑熱， 更可以健脾， 增進食欲。 如：拍黃瓜， 涼拌番茄。
2多熟食， 少生冷夏季時節， 人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。 值得注意的是， 夏季氣溫高， 各種病菌和寄生蟲容易繁殖， 如果不注意飲食衛生，
3夏季多喝粥夏天適宜多飲用粥， 早晚餐可以喝點補腎消水腫的綠豆粥、健脾益氣的蓮子粥、清胃潤腸， 止渴解毒荷葉粥， 潤肺止咳、養心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等。
4加一些苦味食物苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。 熱天適當吃些苦瓜、苦菜， 以及啤酒、茶水、咖啡、可哥等苦味食品， 不僅能清心除煩、醒腦提神， 且可增進食欲、健脾利胃。
5失水多應多喝水夏季多喝點水， 而且是溫水比較好， 每天要喝七八杯白開水。 身體要隨時保持水分和補充水分， 水在人體內起著至關重要的作明， 維持著人體正常的生理功能。 夏季失水會比較多，
6冷飲要節制夏季氣溫持續在30度左右， 身體像著了火一樣口乾舌燥。 但一定要注意不要過飲冰茶、冰咖啡等冰鎮飲料， 一旦過量飲用冰鎮飲料， 體內血管會急速收縮， 導致新陳代謝滯緩體重增加。 吃冷飲的時候， 一次不能吃的太多， 不然會出現不良反應的。
