骨折之生活中常見的一類疾病, 傷筋動骨一百天, 骨折之後我們需要靜養, 由於骨折會導致腫脹, 這時候就需要消腫, 那麼骨折後吃什麼消腫快?我們可以從三個階段來瞭解一下骨折飲食上要注意什麼, 下面我們就為大家介紹各階段骨折病人的飲食原則。
一般來說, 骨折病人的飲食分為早、中、晚三個階段。
早期
受傷部位瘀血腫脹, 經絡不通, 氣血阻滯, 此期治療以活血化瘀, 行氣消散為主。 中醫認為, "瘀不去則骨不能生"、"瘀去新骨生"。 可見, 消腫散瘀為骨折癒合之首要。
飲食配合原則上以清淡為主,
中期
瘀腫大部分吸收, 此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。
飲食上由清淡轉為適當的高營養補充, 以滿足骨痂生長的需要, 可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類, 以補給更多的維生素a、d, 鈣及蛋白質。 食療可用當歸10克, 骨碎補15克, 續斷10克, 新鮮豬排或牛排骨250克, 燉煮1小時以上, 湯肉共進, 連用2周。
後期
受傷5周以後, 骨折部瘀腫基本吸收,
飲食上可以解除禁忌, 食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等, 能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。 食療可用枸杞子10克, 骨碎補15克, 續斷10克, 苡米50克。 將骨碎補與續斷先煎去渣, 再入餘2味煮粥進食。 每日1次, 7天為1療程。 每1療程間隔3-5天, 可用3-4個療程。
通過上面的介紹我們知道了骨折的階段不同, 飲食的要求也是不同的, 以上為大家介紹了骨折患者各階段的飲食原則, 為了更好的促進骨骼的恢復, 我們一定要合理安排飲食。