肺纖維化秋季飲食和保健方法

一、秋季飲食

1、黃豆芽：黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物。 在這個過程中， 大豆在自身酶的作用下， 蛋白質結構變得疏鬆， 蛋白質的消化率和生物效價提高， 維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加， 成為理想的高營養蔬菜。

2、牛奶：牛奶是人體營養素的最好來源之一。 蛋白質中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小， 呈高度分散狀態， 所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖， 它有利於乳酸菌的繁殖， 抑制腐敗菌的生長。 中醫認為， 牛奶味甘平， 有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。 秋天需要特別注意補鈣，

而牛奶中的鈣不僅豐富， 而且容易被吸收。

3、黑豆：黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的， 比豬腿肉多一倍還有餘。 它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。 其中人體需要的必需脂肪酸占50%， 還有磷脂、大豆黃酮、生物素， 所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞， 還有降低膽固醇的作用。 中醫認為， 黑豆性平味甘， 有潤腸補血的功能。

4、香菇：香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼等， 有抑制體內合成膽固醇， 促進膽固醇分解和排出， 防止血脂升高的功效。

二、生活護理

1、積極預防感冒至關重要：每一次感冒會使病情加重。 具體可參照感冒篇。

2、急重期患者飲食應清淡：多食新鮮富含汁液的水果、蔬菜，

咽乾燥患者可予果汁， 如梨汁、蘿蔔汁、藕汁及西瓜等。 緩解期患者應少食海鮮、羊肉等發物， 但要保持每日飲食有鮮豬肉、禽蛋及水果、蔬菜等。 注意營養支援， 多食湯類（骨頭湯、雞湯、魚湯等）可以改變患者的免疫及體質狀況， 使疾病得到控制。 禁食辛辣刺激、生冷的飲食。 忌暴飲暴食。

3、空氣：本病與呼吸新鮮空氣關係密切， 堅決戒煙就更為重要， 每日清晨做呼吸操， 居室內保持空氣新鮮， 要求居室有一定的濕度。 煤爐不要安置在居室內。 不要居住新裝修或有新傢俱的房子。

4、鍛煉：患者根據不同的病情， 自身的活動能力進行適量運動， 避免過勞， 也不要不活動。 保持恬淡虛無、心情開朗的情緒狀態。

5、知識宣傳：對礦山、煤礦、鑄造、化工、水泥等廠礦工人，

接觸農藥、化肥、種植蘑菇的農民進行宣教， 提高對本病的認識， 做好防護工作也是十分重要的。 保持人類生存的生態環境， 治理大氣、水源的污染， 對避免有毒物質侵害人體， 防止本病的發生， 降低發病率是非常重要的。

99藥劑師溫馨提示秋季降溫會使肺纖維化患者的免疫系統功能下降， 降低了對病原體的抵抗力， 以致上呼吸道感染、胃腸道炎症多發。 肺纖維化患者身體虛弱， 在秋天更應攝人足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。