米麵生蟲怎麼辦？米麵放置時間過久就會容易生蟲， 你有什麼好方法可以預防呢？今天， 小編不僅要教大家預防米麵生蟲的方法， 還有如何處理已經生蟲的米麵的方法， 快來一起看看吧。
米麵生蟲的預防方法
乾燥防蟲法：乾貨之類的買回來後一定要在大太陽下曬乾、曬透後再放入密封罐中於陰涼乾燥處存放， 如有條件存放在冰箱中則更佳。 蝦皮一類的海產乾貨則可曬乾後放入保鮮袋存放在冷凍室中， 效果更好。
隔離空氣防蟲法：將米麵分裝入小口袋內， 放入冰箱裡冷凍24小時， 拿出來晾乾濕氣（千萬不得太陽照曬），
那麼， 對於已經生蟲的米麵要怎麼辦呢？
米麵生蟲怎麼辦
米麵生蟲後， 將米麵移到乾燥密封的容器內， 把剛採摘來的楊樹葉放入容器與米麵一起密封。 過四五天后， 打開貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死， 然後用簸箕或篩子將米麵過濾後即可食用。
放置時間較長的米麵在夏季最易生蟲， 而冬季生蟲率較低。 根據這種情況， 將過冬後存放的剩餘米麵， 分別裝入乾淨的口袋裡， 分期分批送入電冰箱的冷凍室內使其經歷24小時“寒冬”的折磨。 如此處理後的米麵， 在夏季到來後都不易生蟲，
將筷子插在生蟲的米麵內， 待米麵中表面的蟲子爬上後抽出除蟲。 然後， 將米麵鋪放在陰涼通風的地方， 米麵深處的蟲子便會從溫度較高的米麵中爬出來。 這種方法簡單方便， 但除蟲時間較長。
為了縮短除蟲時間， 將表面的蟲子除去後， 可用竹子或柳條編成的籮筐將麵粉中的蟲子除去；用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除。 然後， 再鋪放在陰涼通風處晾曬即可除去米麵中的各類蟲子。
米麵生蟲， 不如就來試試以上方法吧。
