小兒急性胃炎發病急驟, 輕者僅有食欲不振、腹痛、噁心、嘔吐;嚴重者可出現嘔血、黑便、脫水、電解質及酸堿平衡紊亂, 有細菌感染者常伴有發熱等全身中毒症狀。 小兒急性胃炎應注意飲食, 那麼, 小兒急性胃炎吃什麼好呢?
1、桔皮粥:鮮桔皮25克, 粳米50克。 先將鮮桔皮洗淨後, 切成塊, 與粳米共同煮熬, 待粳米熟後食用。 每日1次, 早餐食用。
2、蜂蜜桃汁飲:蜂蜜20克, 鮮桃1個。 先將鮮桃去皮, 去核後壓成汁, 再加入蜂蜜和適量溫開水即成。 每日1~2次, 每次100毫升。
3、枸杞藕粉湯:枸杞25克, 藕粉50克。 先將藕粉加適量水小火煮沸後, 再加入枸杞,
4、桂花心粥:粳米50克, 桂花心2克, 茯苓2克。 粳米淘淨。 桂花心、茯苓放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮20分鐘, 濾渣, 留汁。 粳米, 湯汁放入鍋內, 加適量清水, 用武火燒沸後, 轉用文火煮, 至米爛成粥即可。 每日1次, 早晚餐服用。
5、桔子蜂蜜飲:柳丁1只, 蜂蜜50克。 將柳丁用水浸泡去酸味, 然後帶皮切成4瓣。 柳丁、蜂蜜放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮20-25分鐘, 撈出柳丁, 留汁即成。 代茶飲。
6、鮮藕粥:鮮藕適量, 粳米100克, 紅糖少許。 將鮮藕洗淨, 切成薄片, 粳米淘淨。 將粳米、藕片、紅糖放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮至米爛成粥。 每日2次, 早晚餐食用。