如今, 很多年輕人有胃酸過多的問題。 引起胃酸過多的原因很多, 但是最主要的原因還是飲食不當, 例如吃過多的酸辣及過鹹的食物, 冰凍和過熱飲食等, 所以, 我們必須從飲食方面把好關, 平時要多吃一些養胃的食物, 從而起到防治胃酸過多的效果。 那究竟胃酸過多吃什麼好呢?下面小編為大家介紹最給力的養胃食譜, 防治胃酸過多從養胃開始, 一起來看看吧。
冰糖蒸蓮子
材料:幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方釐米)、棉紙1張。
做法:
1、鋁鍋內注入熱水(淹過蓮子為度), 加堿12克, 置中火上, 下入蓮子, 用刷把反復搓刷,
2、將加工後的蓮子放入蒸盆內, 加清水適量, 上籠用武火蒸1小時取出。 另用碗鋪上豬網油, 將蓮子整齊地碼在網油上, 冰糖搗碎, 撒在上面, 用溫紙封口, 再入籠蒸爛蓮子。
3、取出盛蓮子容器, 揭去棉紙, 潷出原汁, 加蜂蜜, 倒蓮子, 蘸上汁即成。
參芪猴頭燉雞
材料:猴頭菌100克, 母雞1只(約750克), 黃芪、黨參、大棗各10克, 薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量
做法:
1、將猴頭菌洗淨去蒂, 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨, 以除苦味, 再切成2毫米厚片待用。
2、把母雞去頭腳, 剁方塊, 放入燉盅內, 加入薑片、蔥結、紹酒、清湯。
3、放上猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗, 用文火慢慢燉, 直至肉熟爛為止,
南瓜小米粥
材料:小米、南瓜、黑芝麻
做法:
1.將南瓜去皮、去瓤切片。
2.鍋內放洗淨的小米和大米, 加約4碗水開火煮粥。
3.煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟, 約15分鐘左右。
4.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。
5.40分鐘後, 二米粥已基本煮好, 再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡, 攪拌均勻。
6.小火煮5分鐘左右即可出鍋, 可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。