胃病不是小問題, 它對你的腸胃健康會有影響。 如果你有胃病, 就要去吃專門的胃病飲食, 這樣才能起到養胃好效果。 研究發現, 要想養脾健胃, 就要多吃黃色食物, 這對保護腸胃會有大幫助。 那麼, 哪些黃色食物能養胃呢?一起來瞧瞧吧。
黃色食物的養脾功效
五行中黃色為土, 因此, 黃色食物攝入後, 其營養物質主要集中在脾胃區域。 如南瓜、玉米等, 常食可對脾胃大有裨益。
1、黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。 維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜, 減少胃炎等疾患發生。 維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用,
2、可提供優質蛋白、脂肪、維生素和微量元素等, 常食對脾胃大有裨益。
黃色食物的代表
一、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品, 它的纖維含量很高, 可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄, 是降低血脂、治療便秘, 養顏美容、防止腸癌的最佳食物。 玉米有利尿降壓作用。 胡蘿蔔維生素A含量很高, 能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。
食譜推薦:枸杞玉米五彩羹
做法:
1、將枸杞子洗淨泡軟, 鳳梨, 胡蘿蔔去皮, 切丁, 玉米粒、豌豆清洗乾淨。
2、鍋中加入清水適量, 下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麥片煮開, 出鍋時, 放入鳳梨粒。
二、南瓜
南瓜是健胃消食的高手, 其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,
食譜推薦:南瓜小米紅豆粥
做法:將老南瓜洗淨切細, 大、小米淘淨煮粥, 沸時放入南瓜, 至粥熟。
功效:粥乃人間第一保健品, 容易被消化吸收, 此粥潤五臟、補氣血, 特別適合脾胃虛弱的老年人。 可以在粥里加一些同為溫性的紅豆, 能起到暖胃之效。
小編愛叨叨:如果你想養脾健胃, 就要多吃一些黃色食物, 這樣就能起到養胃的好效果了。 當然, 為了養胃, 除了要吃黃色食物外, 合理安排一日三餐, 注意日常飲食的健康搭配, 這對養胃護胃也是有重要意義的。