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桂圓之貧血食療保健菜——黃精圓肉乳鴿湯

功效:補血養顏, 寧心安神, 潤肺養陰。 適用於氣血虛、頭暈、眼花、耳鳴、心跳、失眠、精神不振、食欲不振等。

原料:乳鴿200克, 黃精40克, 桂圓肉20克

調料:陳皮5克, 精鹽3克

做法:

1、 乳鴿刮洗淨, 去毛及內臟;黃精、桂圓肉和陳皮分別洗淨。

2、 鍋中加適量水, 大火煮至沸騰, 然後放入全部材料, 用中火煮約3小時。

3、 加入精鹽調味, 即可飲用。

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