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桂圓之貧血食療保健菜——龍眼蓮藕湯

功效:補血益顏, 寧心安神。 適用於貧血、失眠、心悸和面色不潤、枯黃等。

原料:桂圓肉、紅棗各30克, 蓮藕300克

調料:冰糖20克

做法:

1、 將鮮藕洗淨,

切薄片。

2、 桂圓肉和紅棗分別洗淨, 放入鍋內, 加水適量, 大火燒開, 轉小火燉煮35分鐘, 關火, 加入冰糖屑, 攪勻即成。

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