血是人體很重要的液體成分， 人的身體上無一處沒有血液， 所以在血氣不足時要懂得及時的補血。 女人都比較相信中藥補血， 因為中藥有著上千年的歷史， 好多人都選擇中藥補血可是不喜歡中藥的良藥苦口， 四款藥粥養胃補血輕鬆幫你解決這個難題， 通過美食遮擋藥物的苦味， 還不會失去藥性。
1、豬肝粥
原料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可）100-150克， 大米100克， 蔥、薑、油、食鹽各適量。
制法：將動物肝洗淨切成小塊， 與大米、蔥、薑、油、鹽一起入鍋， 加水約700克， 煮成粥， 待肝熟粥稠即可食。
功效：補肝、養血明目，
2、鯉魚阿膠粥
原料：粳米100克， 鯉魚200克、阿膠20克、大蔥3克， 薑3克、桂皮2克、鹽1克。
制法：將糯米淘洗乾淨， 用冷水浸泡3小時， 撈出， 瀝幹水分。 鯉魚刮鱗去鰓， 去除內臟， 洗淨後切塊， 放入鍋中， 加入適量冷水煎湯。
將糯米放入鍋中， 加入冷水約1000毫升， 用旺火燒沸， 放入阿膠、魚湯汁和桂皮， 用小火慢煮， 等糯米熟爛， 湯濃稠時， 放入蔥末、薑絲、鹽調味， 即可盛起食用。
功效：鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸， 能很好的降低膽固醇， 可以防治動脈硬化、冠心病， 因此， 多吃魚可以健康長壽。 鯉魚味甘、性平， 具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效， 對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
粳米有補中益氣， 健脾養胃， 止虛汗之功效， 對脾胃虛寒， 食欲不佳等症狀也有不錯的療效。
3、黃芪雞汁粥
原料：重1000～1500克的母雞1只， 黃芪15克， 大米100克。
制法：將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁， 將黃芪煎汁， 加入大米100克煮粥。
功效：益氣血、填精髓， 適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
4、首烏粳米粥
原料：首烏60克， 紅棗3-5枚， 粳米100克。
制法：先以制首烏煎取濃汁去渣， 加入紅棗和粳米煮粥， 將成， 放入紅糖適量， 再煮一二沸即可。 熱溫服。 首烏忌鐵器， 煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補肝益腎， 養血理虛。
豬肝粥， 黃氏雞汁粥， 首烏梗米粥， 鯉魚阿膠粥這四款藥粥養胃補血， 對女人補血是最佳的選擇。 黃氏， 首烏阿膠都屬於中藥補血的補血聖品，
