四款養胃粥 幫助你更好養胃

胃病是比較常見的疾病了， 並且胃病一般持續的時間比較長， 總會反反復複的不容易好， 所以如果胃不好的朋友一定在生活中多加注意保護， 更要從飲食上仔細照料， 俗話說胃病三分治， 七分養， 可見胃病的難愈性， 很多朋友都知道如果得了胃病就要喝粥， 可是粥的種類是在是很多， 能夠養胃的粥又有哪些呢， 今天我們就來學習一下。

養胃的粥首先是要熬得軟爛一些的， 這樣吃下去後就會很容易消化和吸收， 不會給胃部帶來太大的負擔， 才能夠達到養胃的目的， 另外要根據各種食材的不同的功效針對自己的症狀來熬粥，

這樣就能更加有效的讓胃好的快些， 下面就來給大家介紹幾種養胃粥的做法， 希望對您的身體健康有所幫助。

1羊肉粥

配方：羊肉150-200G切丁， 粳米100g， 蔥3枚， 薑3片細鹽少許。

制法：砂鍋煮粥， 趁熱服用， 冬季為佳。

功效：益氣補虛， 溫中暖下， 壯胃健脾。

2早晚養胃粥

配方：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

制法：蓮子用溫水泡軟、去芯， 粳米淘洗乾淨， 大棗洗淨。 三者同入鍋內， 加清水適量， 旺火煮開後， 文火熬煮成粥。

功效：養胃健脾， 還可防治缺鐵性貧血。

3山藥百合大棗粥

配方：將山藥90克， 百合40克， 大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。

製作：材料同時入鍋內， 加清水適量， 旺火煮開後， 文火熬煮成粥。 每日2次服食。

功效：山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，

諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。 本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者， 患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

4養胃桃仁粥

本方配方和服法：桃仁、生地各10克， 桃仁浸泡後， 去皮棄尖， 二藥洗淨後加入適量冷水， 武火煮沸， 改文火慢煎。 30分鐘後， 除去藥渣， 將100克粳米洗淨加入藥汁中煮粥。 粥熟加入桂心粉(藥店有售)2克， 紅糖50克。 養胃粥的稀調可根據個人嗜好掌握。 每次食1小碗， 每天3至4次， 該粥湯色紅亮， 米爛出油， 香甜可口， 口感滑利。

本方功效， 中醫認為：“痛則不通， 通則不痛”。 桃仁可活血化瘀， 潤腸通便；生地能滋陰清熱、養血活血；桂心、紅糖能溫通血脈而止痛；粳米味甘性平，

能益脾養胃， 含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素b1等；紅糖不僅能供給熱量， 又富含鐵質。 蛋白和鐵質是造血的主要原料。 綜觀全方具有祛瘀通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。

養胃粥的種類還有很多種， 大家可以根據自己的體質來做， 在做養胃粥的時候儘量不要放些油膩且不容易消化的食材， 這樣會讓胃的負擔加重， 起到相反的作用， 另外胃部不適的患者不要吃辛辣油膩的食物， 也是對胃的一種保護。