每逢夏季來臨， 腸胃疾病就進入“高發期”。 專家提醒， 炎炎夏日， 應該給予腸胃更多一點的關注， 要及早做好日常預防， 不讓“病從口入”， 此外， 消暑不當也會引發夏季腸胃病， 夏季因胃腸道疾病來就診的患者， 70%是因貪圖涼食導致的。
炎熱的夏季適當地吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適， 還能起到一定的驅暑降溫作用， 但不宜過多。 張主任說， 夏季因胃腸道疾病來就診的患者， 70%是因貪圖涼食導致的。 涼粉、冷粥、冷飲等可收縮胃腸道血管， 降低黏膜的保護能力；冰淇淋等大多是用牛奶、蛋粉、糖等製作而成，
另外在平時生活中還應注意食品的保質期， 冰箱不是“保險箱”， 也可能寄生細菌等微生物；切忌暴飲暴食。 引起急性胃腸炎的食品主要有肉類、蛋奶類、豆製品、魚蝦、糕點等。 由於這些污染食物的致病菌不分解蛋白質， 常沒有外觀性狀的變化， 容易被忽視。 很多生的食物也可能帶有致病菌， 因此， 進食未經徹底煮熟的海鮮， 如蝦、蟹、蠔等或進食未經洗淨的蔬菜水果等易引發胃腸道疾病。 胃腸道疾病的典型表現為腹痛、嘔吐、腹瀉、脫水、高熱等， 可引起電解質紊亂而引發各種精神、軀體症狀， 嚴重時可威脅生命。
那麼， 夏季如何有效預防胃病?
戒飲食不均
飲食饑飽不均， 饑餓時胃中空空， 胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶對胃壁是一種不良刺激；暴飲暴食又使胃壁過度擴張， 食物在胃中停留時間過長， 這都會對胃造成很大的傷害。
戒酗酒無度
酒精會使胃粘膜發生充血水腫， 甚至糜爛出血和形成潰瘍。 長期飲酒還損害肝臟、胰臟， 引起酒精性肝硬化、胰腺炎， 這些損害反過來又會加重對胃的損害。
戒過度勞累
過度勞累， 會引起胃腸供血不足， 胃粘膜分泌失調， 也會導致種種胃病發生。
戒濃茶咖啡
濃茶和咖啡都是中樞興奮劑， 能通過神經反射以及直接的影響， 使胃粘膜出血， 分泌功能失調， 粘膜屏障破壞， 促成潰瘍發生。
戒長期精神緊張
精神長期焦慮緊張， 會通過大腦皮層影響植物神經系統， 使胃腸功能紊亂， 胃粘膜血管收縮， 胃酸和胃蛋白酶分泌過多， 導致胃炎和潰瘍的發生。
戒不講衛生
現已查明， 幽門螺桿菌感染是導致胃炎、潰瘍和胃癌發病的元兇， 它可以通過餐具、牙具、接吻等相互傳染。 因此， 講究衛生， 不混用他人的餐具、牙具， 預防幽門螺桿菌感染， 可以預防各種胃病。
