胃潰瘍向深部發展， 可穿透胃壁， 為潰瘍病的常見併發症， 據統計， 潰瘍病穿孔約占潰瘍病住院病人的20%--50%。 所以對於有明確為潰瘍診斷的病人， 如突然出現上腹部疼痛， 並伴有噁心、嘔吐、冷汗、面色蒼白、心悸等症狀的要考慮到有胃穿孔的可能。
潰瘍穿孔根據其臨床表現可分為3種類型， 即急性、亞急性和慢性。 穿孔的類型主要取決於潰瘍的部位， 其次決定於潰瘍發展的進程及其與周圍組織器官的關係。 如胃的前壁或上下緣的潰瘍， 容易產生急性穿孔；位於胃後壁的潰瘍， 由於緊貼鄰近器官， 易受粘連限制往往產生慢性穿孔。
患有為潰瘍的病人， 一旦潰瘍突然穿破， 病人頓覺上腹部劇痛， 難以忍受， 以至被迫臥床， 疼痛可放射到後背及右肩；當胃腸內容物彌散全腹時， 則引起全腹性劇痛， 病人有噁心、嘔吐、穿孔初期， 由於劇烈的刺激， 可產生神經源性休克， 病人面色蒼白， 四肢發涼， 出冷汗， 脈速， 血壓下降， 呼吸短促， 一般歷時不久及自行好轉。 約1-4小時後， 腹痛可減輕， 病人能起立行動， 思飲， 但呼吸仍困難， 拒絕牽涉腹肌的動作。 經過12小時後， 由於腹膜炎的發生， 病人可發熱、心悸、氣促、血壓下降、尿量減少， 病情不斷加重， 以至發展到真正的休克。 最明顯得體症有全腹肌緊張如板狀、壓痛明顯、拒按、有反跳痛。
胃出血後吃東西的問題一般都要掌握下述原則：開始以進食流質、米湯、藕粉較好， 飲用牛奶要適量。 不要飲用太酸太甜的食物， 這些均使產酸增多。 要少量多餐， 飲食溫熱， 過熱的食物有可能使胃黏膜的血管擴張， 不利於止血。 濃茶、濃咖啡均應避免。 如食物清淡無味時， 添加少許食鹽無害。 出血停止後， 可逐步增加食物的品種與數量。
胃出血是潰瘍病常見的併發症。 胃出血時一般來說， 只要無嘔血， 都可以進食。 但是， 嘔血的病人一定要禁食，
胃出血後吃東西的問題一般都要掌握下述原則：開始以進食流質、米湯、藕粉較好， 飲用牛奶要適量。 不要飲用太酸太甜的食物， 這些均使產酸增多。 要少量多餐， 飲食溫熱， 過熱的食物有可能使胃黏膜的血管擴張， 不利於止血。 濃茶、濃咖啡均應避免。 如食物清淡無味時， 添加少許食鹽無害。 出血停止後， 可逐步增加食物的品種與數量。
