人生在世難免會有應酬， 這時喝點小酒是必然逃不過的事情。 但是醉酒後， 人們會覺得頭暈腦脹、胃口不佳等症狀， 想必有過醉酒精力的人都明白醉酒有多難受。 那麼， 醉酒後應該吃些什麼來解酒呢？
一: 香蕉1: 香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質， 血糖濃度上升， 進而使得血液中的酒精含量下降， 達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
二: 白蘿蔔1: 白蘿蔔中澱粉酶的含量很高， 能夠幫助消化， 防止燒心和加快乙醛的排泄。 白蘿蔔中所含的維生素C， 也可以提高肝臟的功能， 促進乙醛的分解。 此外， 白蘿蔔中含有91.7%的水分，
1: 酒醉後有噁心嘔吐者， 可取一小塊生薑含於口內， 可止嘔吐。
四: 番茄1: 由於番茄中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分， 所以一次性喝300毫升以上的番茄汁， 可以快速擺脫酒後頭暈狀態， 從醉酒中清醒過來。
五: 檸檬水1: 檸檬水可以解酒， 得益於其中含有的有機酸。 諸如檸檬、橘子、柳丁這類柑橘類水果中都含有有機酸， 而酒中的成分有乙醇， 有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質。 從而達到解酒目的。
六: 蜂蜜水1: 蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀， 這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖， 可以促進酒精的分解吸收， 減輕頭痛症狀， 尤其是紅酒引起的頭痛。
1: 飲酒時宜多以豆腐菜肴作下酒菜。 因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸， 它能解乙醇的毒性， 食後可促進酒中的乙醇迅速排泄。
八: 甘蔗1: 將洗淨除皮的甘蔗， 切成小段榨汁飲用， 有解酒作用。
九: 工作後難免都有些應酬喝點小酒是必然的， 有些時候喝到興致高起時也會喝醉， 醉酒後第二天醒來會噁心、頭痛、想吐， 其實如果在醉酒後吃一些解酒食物， 這些症狀可以得到很好的緩解。
