食用油的種類有很多， 大眾化一些的是花生油、豆油等， 吃葵花籽油的人似乎不太多， 但是葵花籽油的營養價值很高。 人們也開始認識到這一點了， 下面小編就和大家說說吃葵花籽油的功效究竟有哪些?想知道的朋友們來看看吧!
葵花籽油並不是國人的傳統用油， 但近幾年因為人們對葵花籽油的營養價值的進一步認識， 口味相對清淡的葵花籽油慢慢地成為國人炒菜油的首選。 葵花籽油最突出的營養價值是富含維生素E， 有顯著的抗氧化、抗衰老、降低血液膽固醇等作用。 另外， 葵花籽油炒的萊味道清香而不膩，
葵花籽油的作用與功效
葵花籽油中含有豐富的維生素E， 而維生素E有很好的抗氧化作用， 預防衰老的功效很顯著;臨床研究表明， 維生素E可用於習慣性流產、婦女不育症等;葵花籽油有加快血液迴圈、預防動脈粥硬化、預防冠心病等作用。
葵花籽油中含有豐富的亞油酸， 可以預防血栓的形成。 亞油酸能夠刺激前列腺素分泌， 從而有降低血栓形成的幾率。 葵花籽油中還含有磷脂蘆-穀甾醇， 這種物質可以預防高脂血症及高膽固醇血症。
葵花籽油漱口排毒、清新口氣
葵花籽油除了營養價值高之外， 還有清新口氣的妙用。 每天早上起床後， 在空腹狀態下， 用初榨葵花籽油來漱口10-15分鐘。
如果吐出的葵花籽油變成乳白色， 代表您將體內的廢物借由葵花籽油排出。 一般來說堅持一到兩個月， 漱完後吐出的葵花籽油慢慢變清澈， 不再那麼乳白了。 葵花籽油漱口對於有口氣的人也很有效果。 如果找不到有機冷壓初榨的葵花籽油， 儘量選擇有機的葵花籽油來代替。
葵花籽油食療方
治療血痢
原料
葵花籽油30毫升， 冰糖5克。
制用法
用開水沖葵花籽油， 燉1小時， 加冰糖即可飲用， 每日1次。
治療肺結核咯血、便血
原料
葵花籽50克， 冰糖5克。
制用法
將葵花籽連殼搗碎， 水煎， 去渣取汁， 加冰糖即可飲用，
治療濕毒帶下
原料
葵花籽仁30克， 雞蛋2個， 白砂糖10克。
制用法
將雞蛋去殼與葵花籽仁同加水2碗， 煮成1碗， 白砂糖調味食用， 每日1劑。
結語：我們平時做菜做飯都是要放油的。 既然要吃油， 那就均衡一下自己的營養， 多多研究自己吃的油的功效， 再去瞭解其他油的好處。 搭配開來吃， 這樣對身體才會好。 同樣的方式去吃蔬菜水果， 也是一樣的效果， 合理飲食， 身體才會好!
