秋季很多人都有喉嚨不適咳嗽的情況， 而藥蜀葵是潤肺止咳的良藥。 藥蜀葵的葉子、花及根部充滿豐富的凝膠物質， 特別是根部的凝膠物質含量最豐富， 是香藥草專家最常使用的部位， 能夠舒緩及滋潤刺激的黏膜組織。 藥蜀葵當茶飲喝， 能改善喉嚨痛、咳嗽、支氣管感染等問題。 所以當小孩咳嗽或喉嚨痛時， 早期西方人常以烤棉花糖哄小孩吃下去， 有助止咳及排痰。 做法是將藥蜀葵的根部煮成濃汁， 與蛋白、蜂蜜、糖汁混合成軟綿綿的棉花糖。
下面介紹一款藥蜀葵止咳茶飲：
材料：藥蜀葵30克， 百里香15克，
做法：將藥蜀葵及百里香充分混合， 然後從中取出約2~3克， 沖泡250毫升的溫水， 浸泡20分鐘以上， 待茶汁變黏稠狀即可。 飲用時加入少許蜂蜜， 不僅可以增加風味， 還能利用蜂蜜天然抗生素的作用， 減少喉嚨幹癢的情形， 一天可以喝3~4次。
