五味子， 皮和肉甘酸， 核中帶苦味， 而且還有鹹味， 因此有了五味子這個名字。 五味子泡水喝的功效主要有：第一， 有肌肉鬆弛的作用， 藥效與安眠藥相似， 所以很多人說它有安神的作用， 其實是它對中樞神經的作用效果， 延長睡眠時間與抑制動物的攻擊性行為， 是它的表現;第二， 具有保肝作用;第三， 具有擴血管的作用， 同時能夠改善心肌功能， 保持營養健康;第四， 五味子還能夠降低人的血清膽固醇， 同時增加腦與肝中蛋白質的含量， 這些均表明五味子具有抗衰老的作用。 第五， 有祛痰和止咳的作用;第六，
其實， 除了五味子泡水喝的功效受到上班族關注， 其他泡水喝對身體有益的藥材也會受到他們的關注。 與五味子護肝功能相同的還有決明子、枸杞子等， 用它們泡水喝也能達到保護肝臟的目的， 而且， 對長期工作， 從而導致過度勞累， 甚至是耗損精血與臟器功能低下的上班族來說， 常常會感覺力不從心， 疲勞難以緩解的人效果更好。
人們也可以用茵陳泡水喝來達到保護肝臟的目的， 在肝功轉氨酶升高的情況下， 人會經常出現噁心或者腹脹、大便也不規律、並且舌苔厚等症狀， 用菌陳泡水喝就是好的選擇。
除了五味子泡水喝的功效值得關注以外， 核桃仁、開心果之類的堅果類， 也是對身體頗有益處的。
